우리나라의 지역별 대표 음식들인 전주 비빔밥, 부산 돼지국밥, 천안 호두과자, 경주 빵처럼 미국에도 주별로 대표적인 음식들이 있어요. 이들 음식들은 각 주의 역사나 인종 또는 그 지역의 특산물을 반영해서, 각
주를 여행할 때 그 지역의 대표적인 음식을 맛보면 해당 주를 좀 더 이해할 수 있어요. 그러면, 어떤 음식들이 미국의 각 주를 대표할까요?
푸드 네트워크의 자료에 따르면, 캘리포니아 주의 대표적인 음식은 아보카도 토스트
(Avocado Toast)라고 해요. 캘리포니아에서 많이
생산되는 아보카도를 으깬 뒤 토스트 위에 얹어 먹는다고 하네요.
텍사스 주의 대표적인 음식은 소 가슴살 (Brisket)로 만든 바비큐라고 하는데, 이 주는 카우보이로 대표되는
주답게 바비큐를 많이 즐긴다고 해요. 물론 멕시코와 가깝고 멕시칸들이 많이 살기 때문에 텍사스식 멕시코
음식인 텍스-멕스 (TEX-MEX)도 이 주의 대표적인 음식이에요.
뉴욕 주의 대표적인 음식은 맥주와 잘 어울리는 닭
날개 요리인 버펄로 윙 (Buffalo Wing)이라고 해요. 이
요리의 이름은 나이아가라 폭포 근처에 있는 뉴욕 주의 도시인 버펄로에서 따왔다고 하네요.
플로리다 주의 대표적인 음식은 키 라임 파이 (Keys Lime Pie)로 플로리다주에서 생산되는 라임으로 만든다고 해요.
얇게 저민 고기, 양파와
치즈를 빵에 넣어 먹는 필리 스테이크 (Philly Cheesesteak)는 펜실베니아 주의 대표 음식이고, 얇은 도우에 두꺼운 토핑을 얹은 시카고식 피자 (Deep Dish)는
일리노이 주의 대표 음식이라고 해요.
바다와 가까운 동부의 메인, 매사추세츠, 메릴랜드주는 각각 랍스타 롤, 클램 차우더 (조개를 넣고 끓인 크림수프), 게 찜으로 유명해요. 오하이오주의 대표적인 음식은 신시내티
칠리인데, 이 음식은 스파게티나 빵 위에 고기를 넣어 만든 소스와 치즈, 콩, 양파 등을 얹어 먹는 요리라고 해요. 이 밖에 앨라배마주는 하얀 바비큐 소스를 뿌린 치킨이 대표적인 음식이고 미국 어획량의 약 50%를 책임지고
있는 알래스카 주에서는 킹크랩이 대표적인 음식이라고 해요. 다양한 음식으로 유명한 루이지애나주의 대표적인
음식은 비넷이라고 불리는 프랑스식 도넛으로 갓 튀긴 네모 모양의 도넛에 슈거파우더를 뿌려먹는다고 해요. 물론
다른 유명한 음식인 잠발라야나 크레올도 이 주의 대표적인 음식이에요.
주 이름 |
대표음식 |
캘리포니아 |
아보카도 토스트 |
텍사스 |
브리스킷 바비큐 |
뉴욕 |
버팔로 윙 |
플로리다 |
키 라임 파이 |
펜실베니아 |
필리 스테이크 |
메인 |
랍스타 롤 |
매사추세츠 |
클램 차우더 |
메릴랜드 |
게 찜 (Steamed Crab) |
오하이오 |
신시내티 칠리 |
앨라배마 |
하얀 BBQ소스와 치킨 |
알래스카 |
킹 크랩 |
일리노이 |
시카고식 (딥 디시) 피자 |
콜로라도 |
양고기 찹 (Lamb Chop) |
인디애나 |
돼지고기 안심 샌드위치 |
루이지애나 |
비넷 (Beignet) |
[현대해운]우리 눈에 보이지 않기 때문에 혈관 건강을 챙기는 것은 결코 쉽지 않은데요. 여러분은 혈관 건강을 유지하기 위해 어떤 노력을 하시나요?
[현대해운]혈관 건강은 주로 노화가 진행되면서 지켜야 할 문제라고 인식되어 왔습니다. 최근 생활 패턴과 식생활의 변화로 혈관의 노화 진행이 빨라지고
본보 여주영 고문이 언론인으로서의 40여년간 삶을 기록한 칼럼집 ‘다시, 뉴욕을 걷다’를 펴냈다(프라미스 출판). 책은 1988년 뉴욕한국일…
베스페이지여성골프회(BWGA·회장 최선아)는 지난 15일 롱아일랜드 베스페이지 주립공원에서 야유회를 열었다. 이날 50여 명의 회원들이 참석,…
맨하탄 어퍼이스트사이드 소재 케이트 오 갤러리는 ‘지지 않는 태양’을 주제로 한 8인 작가전을 이달 23일까지 열고 있다.이 전시에는 케이…
비영리 한인 미술인 지원단체 알재단(AHL Foundation, 대표 이숙녀)은 오는 26일부터 내달 23일까지 맨하탄 알재단 갤러리에서 고 …
뉴욕한인회 이명석 회장과 한인권익신장위원회 박윤용 회장은 15일 퀸즈 플러싱 소재 아이홉(IHOP) 레스토랑에서 키어스틴 질리브랜드 뉴욕 연방…
웹사이트 : www.eduspot.co.kr 카카오톡 상담하기 : https://pf.kakao.com/_BEQWxb블로그 : https://blog.naver.com/eduspotmain안녕하세요. 서울 압구정에…
남가주 멕시코 선교팀 & 찬양팀 에서 도네이션 받습니다 모든 악기 종류,악세사리, 앰프,스피커, 마이크,통기타, 전기기타, 자전거, 스쿠터,모터싸이클,드럼,키보드, 색소폰, 트럼펫, 트롬본, 베이스기타,방송 장비들…
안녕하세요, 보통 페르시안 오이는 쉽게 물러서 오이지를 담지 않는데요, 혹시 오이지를 만드시는 분이 계실까요? 지식나눔을 해 주신다면 감사 하겠습니다. ((꾸벅))
미국 연방세무사 (IRS Special Enrolled Agent) 시험 준비 재택공부8월12일(화) zoom를 이용한 실시간 화상강의 개강월 수 금 서부시간 저녁 7시부터 8시반까지실시간 화상 강의에 참여가 곤…
한국담배보내드립니다편의점담배 및 면세담배보내드립니다문의:voicema 카톡입니다
대부분 범죄 전과 없어뉴욕시 일원 연방이민세관단속국(ICE) 구치소에 무려 500명에 가까운 이민자들이 수감돼 있는 것으로 파악됐다. 연방이민…
한국의 대학 및 대학원생 100명이 최근 워싱턴을 방문했다. 이들은 한국 과학기술정보통신부가 주관하는 한국형 I-Corps(혁신단, Innov…
도널드 트럼프 대통령은 20일 “오늘날 미국은 세계 어디서나 가장 인기 있고(hottest), 가장 존경받는 나라가 됐다”고 주장했다.트럼프 …
![]() | ||
|
댓글 안에 당신의 성숙함도 담아 주세요.
'오늘의 한마디'는 기사에 대하여 자신의 생각을 말하고 남의 생각을 들으며 서로 다양한 의견을 나누는 공간입니다. 그러나 간혹 불건전한 내용을 올리시는 분들이 계셔서 건전한 인터넷문화 정착을 위해 아래와 같은 운영원칙을 적용합니다.
자체 모니터링을 통해 아래에 해당하는 내용이 포함된 댓글이 발견되면 예고없이 삭제 조치를 하겠습니다.
불건전한 댓글을 올리거나, 이름에 비속어 및 상대방의 불쾌감을 주는 단어를 사용, 유명인 또는 특정 일반인을 사칭하는 경우 이용에 대한 차단 제재를 받을 수 있습니다. 차단될 경우, 일주일간 댓글을 달수 없게 됩니다.
명예훼손, 개인정보 유출, 욕설 등 법률에 위반되는 댓글은 관계 법령에 의거 민형사상 처벌을 받을 수 있으니 이용에 주의를 부탁드립니다.
Close
x총 4건의 의견이 있습니다.
오 몰랐네요 ㅋㅋ 아보카도 토스트 먹고싶어요 ㅋㅋ
아보가도 토스트가 캘리포니아 대표 음식인줄 오늘 첨 알았네요. 캘리포니아 산지 30년 만에.. 한번 먹어볼게요
맛있겠다.....
뉴욕에 버팔로윙 먹으러 가보고 싶네요!!