Washington DC
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여러분들이 알고 계신 맨하튼은 10개의 뉴욕시 중 뉴욕시티의 일부라는 것을 알고 계신가요?
뉴욕주는 나이아가라 폭포를 볼 수 있는 나이아가라 폴스, 뉴욕 주의 중심 행정구 올버니 등
다양한 뉴욕시로 이루어져 있습니다.
오늘은 뉴욕주만의 특별한 음식 5개에 대해서 설명해드립니다!
[카드뉴스 텍스트]
1. 토마토 파이(Tomato Pie)
- 피자도우에 토마토소스와 파마산 치즈만 올라간 파이
- 두꺼운 도우에 별다른 토핑이 올라가지 않는다는 부분에서 일반 피자와 차이점이 있음
- 뉴욕주 이외에 뉴저지와 필라델피아의 토마토 파이가 유명
2. 하프문 쿠키(half-moon cookies)
- 부드러운 식감의 소프트 쿠키
- 블랙 앤 화이트(BLACK AND WHITE)라고도 불리는 쿠키
- 절반은 검은 초콜릿, 절반은 하얀 퐁당(FONDANT)이 발라져 반달 모양을 이루는 것이 특징
3. 갈비지 플레이트(The Garbage Plate)
- 뉴욕 주 로체스터에서 시작한 지역 요리
- 북부의 추운 겨울을 나기 위한 싸고 양이 많은 고열량의 음식
- 치즈버거, 핫도그, 감자튀김, 파스타 샐러드, 맥 앤 치즈, 콩 등 다양한 음식들이
한 접시에 올라간 것이 특징
4. 버팔로 치킨 윙(Buffalo Chicken wings)
- 뉴욕 주 버팔로에서 유래한 요리
- 튀긴 닭날개에 핫소스가 버무려져 나오는 것이 특징
- 블루치즈 드레싱에 찍어 먹는 것을 추천
- 버팔로 치킨 윙 축제가 있을 정도로 뉴욕의 흔한 음식
5. 베이컨 에그 앤 치즈 샌드위치(Bacon egg and cheese sandwich)
- 뉴욕 현지인이 추천하는 뉴욕시티의 특색이 있는 샌드위치
- 메뉴에 적혀 있지 않아도 델리(DELI)에서 주문이 가능한 가장 기본적인 샌드위치
- 식빵이 아닌 베이글, 잉글리쉬 머핀을 이용한 샌드위치를 추천
<김민주 크리에이터>
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x총 2건의 의견이 있습니다.
nice!
하프문쿠키 맛있을거같아요~~!!