양파·샐러리 익힌 뒤 터키 스톡 부어 사이드 디시 만들땐 오븐에 바싹 구워 ▲재료 (12파운드 짜리 터키 1마리 용) 버터 8 Tbs(unsalted butter…
[2009-11-18]달지 않고 만드는 법 간단 땡스기빙데이 최고 디저트 땡스기빙데아에 빠질 수 없는 디저트가 바로 펌킨 파이. 모두 가을을 상징하는 과일로 만든 이 파이는 미국 전통 파…
[2009-11-18]요즘 한국 마켓에 가보면 서울의 어느 대형 마트에 와 있는게 아닌가 생각이 들만큼 한국 농수산물을 비롯한 다양한 한국산 식품들이 빼곡하게 들어 차 있다. 게다가 한국 유명…
[2009-11-11]USDA 직원 한국 파견, 검역 총괄 ◇과일=앞에서 주부 박모씨가 들은 한국산 배 이야기의 진위여부부터 가리자면 대답은 ‘거짓’이다. 대부분 한국 과일은 다 익은 …
[2009-11-11]■AT센터 신현곤 지사장 “한국에서 수출하는 농산물은 USDA 규정도 규정이지만 내수용보다 최상품이 대부분일 수밖에 없다. 왜냐면 미국 내 수출 활로를 개척한다는 생각으로…
[2009-11-11]찾아라 맛있는 레스토랑 코리언 BBQ 전문점 우국 여기 소고기 육질 하나만은 ‘타운 최고’ 라는 자부심과 내 가족 상 차리듯 손님접대를 하겠다는 양심 하나로 똘똘 뭉…
[2009-11-11]최근 서울의 웬만한 대형 수퍼마켓에서 구입할 수 있는 대부분의 한국산 식품들은 LA에서도 쉽게 구할 수 있을 만큼 한국산 식품들이 LA에 넘쳐난다. 어디 그뿐인가. 한국 유명 식…
[2009-11-11]주말에 놀이하듯 만들 수 있는 브런치 메뉴 두 가지를 소개합니다. 펜케익이나 토스트에 곁들여 먹을 수 있는 사이드 메뉴라고 생각하면 되겠습니다. 설탕을 발라 카라멜라이즈드가…
[2009-11-11]요즘 웬만한 이들이라면 개인 블로그 한 개쯤은 운영하고 있는게 아닐까 싶을 만큼 블로그 전성시대다. 여기엔 성별의 차이도, 연령 차이도 없다. 10대 초등학생부터 70대 노인까지…
[2009-11-04]# 파워 블로거 ‘원더’의 시실리 스타일 튜나 파스타 blog.naver.com/101food 이 요리는 자세한 설명이 필요없을 정도로 만들기가 아주 간단합니다…
[2009-11-04]# 프로주부 ‘흐르는 별’의 이보다 쉬울 수 없는 떡산적 blog.naver.com/rulame.do 제가 원래 떡갈비를 처음 먹은 곳은 삼청동 ‘눈나무 집’이라는…
[2009-11-04]#베이킹 달인 ‘클레어’의 웰빙 떡, LA 찰떡 blog.naver.com/hidelis 아침대용으로 먹는 LA찰떡이에요. 미국에 사는 한국 아줌마들 사이에선 엄청…
[2009-11-04]땡스기빙을 필두로 손님 초대할 일이 많아졌다. 11월부터는 사실 꼭 무슨 날이 아니더라도 연말 연시가 다가오면서 이런 저런 이유로 가족이며 친구들 불러모을 일이 많아 지는게 현실…
[2009-11-04]우리말로 ‘까치밥나무’로 불리는 블랙커런트(black currant)는 최근 블랙 푸드가 뜨면서 새롭게 주목받는 과일이다. 언뜻 작은 포도처럼 보이는 이 열매는 사실 블루베리에 …
[2009-11-04]레서피에 ‘브레이즈드(Braised)’했다고 하면 고기를 기름에 겉을 익히고 소스나 물과 함께 낮은 온도에서 뭉근히 오래 끓여 익혀낸 음식을 말하는데요, 소꼬리를 토마토와 와인과…
[2009-11-04]이번 핼로윈은 좀 소란스러울 듯 싶다. 10월의 마지막 날이 토요일인 관계로 아이들은 아침 일찍부터 커스튬 입을 재미, 캔디와 사탕 얻을 재미에 부풀어 있을 테고 영 커플들…
[2009-10-28]●파티 준비 어떻게 할까 크리스마스나 땡스기빙 보다 더 상차림이 한 눈에도 확 특색 있는 날이 바로 핼로윈이다. 주 요리야 특별히 차별화 시키기 어렵지만 쿠키나 캔디 등 디…
[2009-10-28]▲재료(12개): 다목적 밀가루(all-purpose flour) 1.5컵, 베이킹 파우더 1tsp, 소금 1/2tsp, 버터(unsalted butter) 8Tbs, 설탕 1컵…
[2009-10-28]▲재료(컵케익 28개 용): 설탕 2.5컵, 달걀 흰자 10개, 버터 4컵, 바닐라 에센스 2tsp ▲만들기 ①설탕과 달걀 흰자는 보울에 한데 넣어 전기 핸들 믹서…
[2009-10-28]LA에 사는 즐거움 중 하나는 바로 여러 민족의 음식을 다양하게 먹어볼 수 있고, 요리하기도 쉽다는 것이다. 타인종 마켓들도 주변에 많은데다 굳이 이렇게 특화 된 마켓까지 가지 …
[2009-10-28]남가주 멕시코 선교팀 & 찬양팀 에서 도네이션 받습니다 모든 악기 종류,악세사리, 앰프,스피커, 마이크,통기타, 전기기타, 자전거, 스쿠터,모터싸이클,드럼,키보드, 색소폰, 트럼펫, 트롬본, 베이스기타,방송 장비들…
안녕하세요, 보통 페르시안 오이는 쉽게 물러서 오이지를 담지 않는데요, 혹시 오이지를 만드시는 분이 계실까요? 지식나눔을 해 주신다면 감사 하겠습니다. ((꾸벅))
미국 연방세무사 (IRS Special Enrolled Agent) 시험 준비 재택공부6월2일(월) zoom를 이용한 실시간 화상강의 개강월 수 금 중부시간 저녁 9시부터 10시반까지실시간 화상 강의에 참여가 곤…
한국담배보내드립니다편의점담배 및 면세담배보내드립니다문의:voicema 카톡입니다
네오집스가 애틀랜타에 갑니다!안녕하세요? 미국 부동산 네오집스입니다.미국 부동산, 앞으로 어떻게 변화할까요?애틀랜타는 지금 주목해야 할 지역일까요?미국 부동산 시장의 흐름부터 애틀랜타 지역의 최신 동향까지!부동산 …
윤석열 전 대통령이 10일(이하 한국시간) 조은석 내란 특별검사팀에 재구속됐다.내란 우두머리 혐의로 고위공직자범죄수사처에 처음 구속됐다가 법원…
지난달 말 워싱턴 일원의 체감 온도가 연일 110도를 오르내리는 등 찜통 더위로 인해 메릴랜드에서 열사병 등 온열질환으로 여러 명이 숨지고 수…
윤석열 전 대통령이 10일(이하 한국시간) 조은석 내란 특별검사팀에 재구속됐다.내란 우두머리 혐의로 고위공직자범죄수사처에 처음 구속됐다가 법원…