▲재료: 바나나 스쿼시 ½개 익힌 뒤 껍질 벗겨 잘게 썬 것, 터키 혹은 치킨 스톡 ¾컵, 달걀 2개 치댄 것, 올리브 오일 3큰술, 이탈리안 소시지 1파운드 먹기 좋은 크기로 …
[2008-11-19]▲재료: 아몬드 살짝 구운 것 ¾컵, 양배추 중간 크기 2개 잘게 썬 것, 당근 1개 잘게 썬 것, 셀러리 씨 2작은술, (크리미 허니 머스터드 드레싱) 마요네스 1컵, 꿀 2o…
[2008-11-19]▲재료: 스프링 양상추 믹스 2컵, 로메인 상추 2컵 씻은 뒤 먹기 좋게 자른 것, 배 1개 껍질 벗겨 슬라이스 한 것, 감 1개, 잣 구운 것 ½컵, 딜과 베이즐 타임 등 프레…
[2008-11-19]▲재료: 무염분 버터 2작은술, 양파 잘게 썬 것 ½컵, 크랜베리 1패키지(12oz), 꿀 혹은 설탕 1컵, 계피가루 1작은술, 생강가루 2작은술, 오렌지 껍질 간 것 1큰술, …
[2008-11-19]싱싱한 굴로 만든 생채… 고소하고 담백한 가자미조림 날씨가 좀 쌀쌀해지는가 싶더니 어느덧 2008년 달력도 달랑 두 장 밖에 남지 않은 11월이다. 아침저녁 을씨년스러운…
[2008-11-12]▲재료: 생굴 1컵, 무 1개, 미나리 1단, 쪽파 1단, 배 1/2개, 양파 1/2개, 마늘 1큰술, 생강 1작은술, 물엿 1큰술, 액젖 1/2컵, 깨소금 1큰술, 소금 약간,…
[2008-11-12]▲재료: 가지 3개, 소금 1큰술, 참기름 1큰술, 일본장 1큰술, 맛술 1큰술, 깨 페이스트 1큰술, 청주 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 작은 마른새우 1/2컵 ▲만들기…
[2008-11-12]▲재료: 쌀 2 1/2컵, 찹쌀 1/2컵, 밤 20개, 검정깨 약간, 가다랭이 국물 3컵, 정종 3큰술, 소금 2/3작은술, 간장 2큰술, 고구마 1개 ▲만들기: 물 5컵에…
[2008-11-12]▲재료: 가자미 4토막, 생강 1토막, 간장 5큰술, 정종 5큰술, 설탕 5큰술, 가다랭이 국물 2컵, 꽈리고추 1/2컵, 마른 홍고추 3~4개, 후추 약간, 대파(흰부분) 2개…
[2008-11-12]김태임씨 요리교실 및 케이터링 “오늘 당장 무엇을 해 먹을지에 대한 고민을 말끔히 해결해 드려요. 한달 메뉴를 짜서 레서피를 제공하는데 반응이 아주 좋아요” 글렌데일에…
[2008-11-12]요리전문가 윤정원씨 쿠킹북 출간 “음식은 단순히 배고픔을 해결하기 위한 것이 아닙니다. 음식을 통해 가족 간 대화가 피어나고 행복이 피어난답니다” 요리 전문가 윤정원씨가…
[2008-11-12]한인 마켓들 살 꽉찬 싱싱한 생 꽃게 판매 가을 꽃게가 제철을 맞았다. 흔히들 꽃게는 제철이 이른 봄이라고 알고 있지만 두 번째 제철은 바로 늦가을에서 초겨울인 10~1…
[2008-11-12]몇 년전 처음으로 백화점에 두 번째 가게를 냈을 때의 일이다. 처음에는 우리 식당이 잘 알려지지 않아서 많이 고생을 했지만 크리스마스와 연말이 다가오면서 갑자기 바빠지기 시작했다…
[2008-11-12]“1달러로 과연 무엇을 먹을 수 있을까?” 지난달 남가주 사랑의 교회 청년부(담당목사 윤대혁)에서는 아주 독특한 행사가 펼쳐졌다. 불경기로 인해 소비심리가 잔뜩 위축…
[2008-11-05]겨울 특별할인 행사 대성옥 “맛있는 갈비탕과 해장국을 저렴하게 선보입니다. 쌀쌀한 날씨와 불경기로 얼어붙은 마음을 대성옥의 훈훈한 인심과 함께 따뜻하게 녹이세요” 각종 …
[2008-11-05]파크 온 식스 매주 목요일 시음회 ‘파크 온 식스’ 와인라운지(대표 박경화)는 11월중 매주 목요일 오후 5시30분부터 8시30분까지 와인 시음회를 갖는다. 일인당 …
[2008-11-05]글로벌 경제위기 속 매출 호조 초콜릿은 금융 위기에도 끄떡없다. 파리에서 지난달 29일 시작된 연례 파리 초콜릿 쇼에 참석한 업계 관계자들의 한결같은 지적이다. …
[2008-11-05]십년 전 한국이 IMF 사태로 외환위기를 겪을 때였다. 그 시절 우리 가게에는 항공사 승무원들이 식사를 하러 오기 시작했는데 환율이 갑자기 오르고부터는 같은 음식을 먹더라도 전에…
[2008-11-05]특별 기고- 음식이란 문자 그대로 마실 음(飮), 먹을 식(食) 즉, 마시고 먹는 행위를 이르는 말로 우리의 선조들은 예전부터 먹는 것의 즐거움을 배가시킬 수 있는 음료에…
[2008-11-05]재료: 아루굴라 1팩, 토마토 2개, 레드 오니언 ½개, 파마잔 치즈 드레싱: 올리브오일(extra virgin) 4큰술, 화이트 발사믹 비네거 3큰술, 소금 3/4큰술, …
[2008-11-05]남가주 멕시코 선교팀 & 찬양팀 에서 도네이션 받습니다 모든 악기 종류,악세사리, 앰프,스피커, 마이크,통기타, 전기기타, 자전거, 스쿠터,모터싸이클,드럼,키보드, 색소폰, 트럼펫, 트롬본, 베이스기타,방송 장비들…
안녕하세요, 보통 페르시안 오이는 쉽게 물러서 오이지를 담지 않는데요, 혹시 오이지를 만드시는 분이 계실까요? 지식나눔을 해 주신다면 감사 하겠습니다. ((꾸벅))
미국 연방세무사 (IRS Special Enrolled Agent) 시험 준비 재택공부6월2일(월) zoom를 이용한 실시간 화상강의 개강월 수 금 중부시간 저녁 9시부터 10시반까지실시간 화상 강의에 참여가 곤…
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네오집스가 애틀랜타에 갑니다!안녕하세요? 미국 부동산 네오집스입니다.미국 부동산, 앞으로 어떻게 변화할까요?애틀랜타는 지금 주목해야 할 지역일까요?미국 부동산 시장의 흐름부터 애틀랜타 지역의 최신 동향까지!부동산 …
ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
버지니아 페어팩스 카운티의 인구가 20년만에 18만여명이 늘어난 것으로 파악됐다. 최근 발표된 ‘2024 카운티 인구보고서’에 따르면 지난해 …
캘리포니아 지방법원이 도널드 트럼프 행정부 이민 단속 당국의 ‘무분별한’ 이민자 단속 관행에 급제동을 걸었다.캘리포니아 중부 지방법원의 마아미…