동-서양의 맛 ‘믹스 앤 매치’ 미·이탈리아·멕시코 요리에 한국 양념 추가 차별화된 맛 내 한인·외국인 입맛 동시 만족 윌셔와 웨스트모어랜드 만나는 곳에 위치한 카페…
[2006-11-01]영국 BBC 방송이 시청자들과 라디오 청취자들을 상대로 재미난 조사를 실시했다. 살아생전에 반드시 먹어봐야 할 50가지라는 음식에 관한 설문조사로 우리가 흔히 접하는 음식도 있지…
[2006-11-01]가을하면 떠오르는 노란 국화, 이슬을 맞으며 기품 있게 피어나는 향이 좋은 국화는 두통, 어지럼증, 스트레스로 인한 머리 압박감과 구취 제거, 불면증, 고혈압, 고지혈증을 개선하…
[2006-11-01]▲재료: 가자미(White Dover Sole) 혹은 레드 스내퍼(Red Snapper) 12~14온스(약 4마리), 버터 4온스, 소금 약간, 후추 약간, 밀가루 약간 …
[2006-11-01]▲재료: 펄 양파(Pearl Onion) 12개, 당근 작은 것 12개, 애호박(Zucchini) 12개, 버터 2온스, 물 1/2컵, 설탕 3작은술 ▲만들기: 양파와 당근,…
[2006-11-01]▲재료: 라즈베리, 블루베리, 블랙베리 등 베리 종류 16온스, 크림 프래쉬(Fraiche·마켓에서 구입할 수 있다) 8온스, 오렌지주스 4작은술, 흑설탕 4큰술 ▲만들기: 깊…
[2006-11-01]10달러로 배불리 먹을 수 있는 메뉴는 뭐가 있을까. 한국이라면 돈 만원으로 먹을 수 있는 먹거리가 길거리 분식에서부터 한식까지 무궁무진하고 때로는 식후 커피 한잔까지 해결 할…
[2006-10-25]유효기간(Expiration date)은 제조사와 소비자가 직접적으로 대화하는 창구라 할 수 있다. ‘우리가 만든 이 제품은 앞으로 언제까지 신선하게 먹을 수 있습니다’라고 말하…
[2006-10-25]“깊고 그윽한 맛… 코리안 푸드 원더풀” 샘표·영우·오성 등 한국 업체 대거 참가 외국인들에게 가장 잘 알려진 아시아 음식은 어떤 것들이 있을까. 일본 음식이라…
[2006-10-25]젓갈 무말랭이 깻잎 김… 된장 고춧가루 양념류까지 No MSG! 업그레이드 반찬 ‘종가집’식품 한인마켓에 선봬 김치의 명가 종가집에서 다양한 반찬과 양념, 고춧가…
[2006-10-25]3~6개월 숙성 영양풍부 독특한 향, 소비자 사랑 요즘 마켓에 가보면 간장의 종류가 무척 다양하게 나와있다. 전에는 일제 기꼬만이나 샘표간장, 몽고간장 중에 하나를 고…
[2006-10-25]▲재료: 새우(큰 것) 2LB, 마른 붉은고추(맵고 작은 것) 15~20개, 마늘(얇게 저민 것) 1큰술, 양송이 버섯 10개정도, 피망(빨강, 노랑, 파랑) 각1개씩, 양파1개…
[2006-10-25]식탁의 무기들 “나무젓가락은 위생저가 아니라 독극물 투성이의 살인저다” “플라스틱 용기에서 나오는 환경호르몬이 각종 희귀질환을 유발한다” “자장면 한 그릇에 화학조미…
[2006-10-25]아침마다 긴 줄 서는‘머핀 천국’ 50가지 종류 자랑… 커피·베이글·오믈렛도 인기 지터스(Zitter’s Coffee Bar)의 먹음직스런 머핀은 하루에 2번, 오너인…
[2006-10-25]‘사랑의 떡’ 교회 장금이 맛 자랑 금강산도 식후경이라 했던가. 어떤 모임이나 행사에 가도 ‘식사시간’은 없어서는 안 될, 아니 가장 기다려지는 중요한 시간 중 …
[2006-10-18]기계만 있으면 맛있는 커피 집에서도 만끽 한번 곰곰히 생각해보길. 하루에도 커피 값으로 스타벅스와 커피 빈에 적어도 5달러정도는 쓰고 있지 않은지. 아침 식사 베이글이나…
[2006-10-18]부드럽고 쫄깃… 사랑으로 말아먹자 고운 노란빛의 부드럽고 쫄깃한 껍질에 좋아하는 어떤 재료라도 넣어서 말아먹을 수 있는 크레이프(Crepe). 편편하고 넓은 형태의 크레이프…
[2006-10-18]▲재료: 두부 1모, 피망(빨강, 파랑) 1/2개씩, 새송이버섯 1개. 올리브유 2큰술, 양념장(굴소스 2큰술. 간장 1큰술. 올리고 당 1/2큰술) ▲만들기: 두부를 휘슬…
[2006-10-18]얼마전 시카고에 위치한 찰리 트로터 레스토랑의 찰리는 전세 비행기를 이용하여 스페인 바르셀로나 근교에 살고 있는 페란 아드리아(Ferran Adria)를 초청하였다. 오하이오에 …
[2006-10-18]LA카운티 보건국은 9월말부터 오는 11월30일까지 ‘아침식사’ 캠페인을 펼치고 있다. 아침을 제대로 챙겨먹어야 건강을 지킬 수 있고 살도 오히려 덜 찐다는 점을 집중 홍보하…
[2006-10-18]사업체 거래는 그동안 정성과 수고로 이루어낸 사업체를 매각하는또한 바이어의 입장에서는 생업이 되어야하는 중요한 거래입니다.많은 경험과 전문 지식 그리고 신뢰감을 느낄수 있는 전문 부동산 에이젠트와 함께 하시는게 많…
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혹시나 해서 글 올려봅니다 ROCK 밴드 에서 MEMBER 찾고있습니다 POSITION :키보드 1st GUITARIST 여성 보컬 색소폰 트럼펫 트롬본 피아노 연주자 음향장비 전문가..기타등등..찾고있습니다 로스…
안녕하세요,19년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요."편안하게 일 잘하는" 주택 사업체 상가 전문 부동산 이 건승 입니다.부동산 팔고 사는일 좀 어렵죠?편안하게 잘 점검하며 여러분의 귀한부동산 거래를 도와 드리겠습니다. 주택 사업체 상가 팔고 사실때 주…
24일과 26일 이틀간 뉴욕과 뉴저지에서 연이어 열리는 ‘힐링 코미디 쇼’에 출연하는 한국의 유명 코미디언들이 23일 본보를 방문해 “한바탕 …
메릴랜드주 교육위원회는 공립학교 학생들의 범죄 및 전과 기록 보고를 의무화시켰다.주 교육위원회는 22일 긴급회의를 열고 폭력적인 범죄에 연루됐…
미국 대통령 선거가 24일로 열 이틀 앞으로 다가온 가운데, 공화당 대통령 후보인 도널드 트럼프 전 대통령이 전국 지지율에서 민주당 후보인 카…