▲재료: 퀴노아 3/4컵(12-15분 정도 끓는 물에 익힌 퀴노아) 캐슈어넛 1/2컵, 사과식초 또는 라스베리 식초 2큰술, 미린 1큰술, 민트나 다진 허브 2큰술, 셀러리 한줄…
[2006-04-12]▲재료: 매실 1kg, 소주 3.6리터, 감초(손가락 두 마디 크기 2개) ▲만들기: 매실은 깨끗이 씻은 다음 물기를 완전히 뺀다. 용기에 매실, 소주, 감초를 넣는다. 감…
[2006-04-12]▲재료: 청매실 500g, 소금 100g, 고추장 소스(고추장 1컵, 다진 마늘 4톨 분량, 설탕 2큰술, 생강즙 1큰술, 소주 2큰술), 깻잎 약간 ▲만들기: 매실은 세로로 …
[2006-04-12]월과채·새우두부산적 등 재료 구하기 쉽고 집에서 쉽게 만들수 있어 엄청난 인기를 끌었던 대장금이란 드라마 덕분에 우리에게 조금은 친숙해진 궁중요리. 그 드라마가 한창 방…
[2006-04-05]만들기 간단하면서도 맛도 좋고 영양가도 풍부한 아침 즙으로 든든한 하루를 시작해 보자. 좋아하는 과일 두세 가지에 두유나 플레인 요거트를 넣어 살짝 갈아주면 주스 바의 건강 음료…
[2006-04-05]코셔 푸드(Kosher Food)는 유대인들이 먹는 음식이라는 고정관념에서 벗어나 요즘은 대중적인 인지도를 높여가고 있다. 이미 많은 제품들이 코셔 마크를 획득하여 우리도 모르는…
[2006-04-05]▲재료: 브라컬리 1단, 마늘(납작썰기) 여러개, 레몬 1/2개, 올리브오일1큰술, 소금, 새우(중) 15마리 ▲조리법: 브라컬리는 한입에 먹기 좋은 크기로 떼어 씻어 물기를 …
[2006-04-05]담백한 국물… 고소한 면발… 우리 입맛에‘딱’ 출장지였던 도쿄 시내 어느 골목의 허름한 라면 집에서 먹었던 일본 라면의 맛은 일본 특유의 아기자기한 인테리어 샵에서 구경한 …
[2006-04-05]월 과 채 반달 모양의 호박 사용한 전통 잡채 ▲재 료 애호박 1개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1대, 쇠고기 1/2파운드, 표고버섯 10개, 은행 5…
[2006-04-05]▲재 료 찹쌀가루 ⅔컵, 뜨거운 물 4큰술, 소금 약간, 대추, 잣 적당량, 꿀이나 설탕 약간 ▲만들기 찹쌀가루는 적당한 볼에 담고 소금을 약간 넣은 후 끓는 물로 …
[2006-04-05]▲재 료 새우 1파운드, 두부 1/2모, 대파 1단, 새우 양념(소금 1/2작은술, 참기름 1/2큰술, 마늘 1/2작은술, 정종 1작은술, 후춧가루 약간), 초간장용(간장 …
[2006-04-05]닭가슴살과 물기 제거한 통조림 복숭아를 크게 다져서 아몬드 슬라이스 한 것과 머스타드 그리고 셀러리 다진 것, 저 칼로리 마요네즈 한 티스푼을 잘 섞어서 멀티그레인 빵 사이에 넣…
[2006-04-05]▲재료: 딸기 12개, 키위 4개, 저지방 내추럴 플레인 요거트 400g, 꿀 2작은술 ▲만들기: 딸기를 깨끗이 씻어 꼭지를 뗀 다음 얇게 썰고 키위도 껍질을 벗겨 통으로 얇게…
[2006-04-05]건강 샌드위치 만들기 ▲치킨복숭아 샐러드 샌드위치 닭가슴살과 물기 제거한 통조림 복숭아를 크게 다져서 아몬드 슬라이스 한 것과 머스타드 그리고 셀러리 다진 것, 저 칼로리…
[2006-04-05]개 이야기 “우리 애는 지난주 스케일링하고 봉을 박았어요” “우리 아이도 크라운을 씌웠는데 포슬린으로 했더니 돈이 꽤 들더라구요” “말도 마세요. 우리 맥스는 벌써 세 …
[2006-04-05]아삭아삭~새콤달콤 과일+야채‘환상궁합’ 어렸을 때 마요네즈에 버무린 감자샐러드에 간간히 섞여있는 사과나 배가 그렇게 맛있을 수가 없었다. 보통 한식 밥상에서는 기대할…
[2006-03-29]맛있는 다이어트 스낵 다이어트에 효과적이라는 스낵들을 꼼꼼히 살펴보면 주로 칼로리가 낮고, 탄수화물 함량과 지방 함량이 적으며 설탕도 들어있지 않다고 선전한다. 눈이 번쩍 …
[2006-03-29]고소·부드러운 맛 ‘마요네즈’로 새콤달콤한 맛 ‘식초+오일’이용 상큼한 샐러드는 그 위에 어떤 드레싱을 뿌려 먹느냐에 따라 맛이 확 달라진다. 고소하고 부드러운 맛을 즐기…
[2006-03-29]“좁고 길쭉한 플래스틱 컨테이너 볼에 담아라” 근사한 레스토랑에서 서브되는 샐러드처럼 근사한 모양으로 담아내고 싶다면 다음의 테크닉을 활용해 본다. 우선 샐러드용 야채를 커…
[2006-03-29]학교에서 돌아온 아이들에게 손수 준비한 간식으로 엄마의 사랑을 표현해보는 건 어떨까. 그다지 복잡하지 않으면서도 아이들이 좋아하는 홈메이드 간식 두 가지. ◇미니 샌드위치…
[2006-03-29]안녕하세요, 보통 페르시안 오이는 쉽게 물러서 오이지를 담지 않는데요, 혹시 오이지를 만드시는 분이 계실까요? 지식나눔을 해 주신다면 감사 하겠습니다. ((꾸벅))
미국 연방세무사 (IRS Special Enrolled Agent) 시험 준비 재택공부6월2일(월) zoom를 이용한 실시간 화상강의 개강월 수 금 중부시간 저녁 9시부터 10시반까지실시간 화상 강의에 참여가 곤…
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네오집스가 애틀랜타에 갑니다!안녕하세요? 미국 부동산 네오집스입니다.미국 부동산, 앞으로 어떻게 변화할까요?애틀랜타는 지금 주목해야 할 지역일까요?미국 부동산 시장의 흐름부터 애틀랜타 지역의 최신 동향까지!부동산 …
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제21대 대통령 선거에서 더불어민주당 이재명 후보가 당선됐다.1987년 민주화 이후 초유의 비상계엄 사태와 이에 따른 대통령 파면의 여파 속에…
아이린 신 버지니아 주하원의원(사진)이 지난달 21일 제리 코널리 의원(민주)의 별세로 보궐선거가 실시되는 버지니아 연방 하원 11지구 민주당…
이재명 대통령은 4일(한국시간) “이번 대선에서 누구를 지지했든 크게 통합하라는 대통령의 또 다른 의미에 따라, 모든 국민을 아우르고 섬기는 …