Washington DC
- 요리
식당 가이드 / 월남식당 진저그래스
국수집 “NO” 너무나 우아해 스타일리시하게, 저렴하게, 하지만 우아하게 … 건강음식으로잘 알려진 월남쌀국수, 한동안 안 먹으면 자다가도 벌떡 일어나서 먹고 싶어진다는…
[2005-11-30]하루 한두 잔의 커피(coffee) 건강에 득
하루 한두 잔의 커피가 건강에 도움을 준다는 연구결과들이 최근 연이어 발표되고 있다. 경제 전문지인 포브스(Forbes)는 커피가 몸에 좋은 이유들을 정리해 보도했다. 그 …
[2005-11-30]세계 정상들에 선보인 영양밥 한번 지어볼까
쌀을 주식으로 하는 우리에게 금방 지어내 김이 모락모락 나는 밥 한 그릇은 안식과도 같다. 밥이 보약이라는 옛말도 있듯이 따뜻한 밥 한공기 잘 먹으면 등 따습고 배불러 부러울 것…
[2005-11-30]정숙희 기자의 주방일기
쉼 추수감사절 다음날인 금요일 하루 휴가를 내면 내리 나흘을 놀게 된다. 매년 그걸 알아도 쉽게 휴가를 내보지 못했다. 일주일에 하루만 노는 날이 끼어도 바빠서 허덕거리는데…
[2005-11-30]빨강·노란 껍질속 하얀 속살의 유혹… 아직도 깎아만 드세요…
색다른 사과요리들 후지·갈라·롬뷰티·그래니스미스·골든딜리셔스 샐러드로… 고기요리에… 구워서… 케익까지 사과가 한창 맛있는 요즘이다. 빨간 껍질 안에 숨은 하얀 속살…
[2005-11-30]’탕수육’
▲재료: 돼지고기 400g, A(간장 3큰술, 마늘즙 1큰술, 생강즙 1작은술, 설탕 1큰술, 레드와인 1큰술, 후춧 1/6작은술, 참기름 1/2큰술) 튀김옷(녹말가루 3큰술+달…
[2005-11-30]닭 강정
닭 날개 소금·후추·마늘가루로 간해 계란에 ▲재료: 닭날개 3파운드, 녹말가루 1컵, 소금 1큰술, 후추 1작은술, 마늘가루 1큰술, 양파 ½개, 마늘 1큰술, 양파 ½개…
[2005-11-30]“잘 끓인 국 한 그릇 다친 속을 달래준다”
해장국 & 해장 음료 콩나물국밥·북어국·무 굴국 ·홍합 두부국 시원하고 개운한 맛이 숙취해소에 그만 연말연시, 술 먹는 시즌이 다가오고 있다. 한해를 마감하며 …
[2005-11-30]넉넉한 마음 식탁에 가득
추수감사절 상차림 이렇게 해 봐요 터키 디너 먹음직스럽게 차리려면 과일·곡식등 이용 화려하게 연출 추수감사절은 아마 미국의 할러데이 중 가장 크게 마음에 남는…
[2005-11-23]골칫거리 터키가 이렇게 변하다니…
남은 터키 활용한 3가지 요리 풍성한 땡스기빙 디너 뒤에 남는 건 항상 먹다 남은 터키. 그냥 두면 골칫거리지만 잘만 활용하면 색다른 요리가 된다. 팟 파이로, 크로켓으로…
[2005-11-23]추수감사절 터키 디너에 잘 어울리는 음료수는? 칵테일은?
추수감사절 디너, 오늘은 나도 최고의 바텐더가 된다? 터키디너에는 반드시 어떤 음료가 있어야 된다는 원칙도 없고, 무슨 와인이 올 가을에 인기라더라 라는 정도로 귀에 흘려듣거…
[2005-11-23]정숙희 기자의 주방일기
감사 교회에서 추수감사절이면 자주 듣는 복음성가가 있다. 올해는 유난히 그 가사들이 마음에 와 닿는다. 교회 안 다니는 사람도 조용히 음미해보면 좋을 것 같아서 할렐루야스런…
[2005-11-23]“한가지 음식이라도 꾸준히 먹어라”
건강을 위해서 가장 먼저 신경 써야 할 것은 다름 아닌 먹거리. 요즘엔 몸에 좋다는 음식이 하도 많아 오히려 혼란스러울 때가 많은데 유명한 여성 포털 사이트 아이 빌리지(iVil…
[2005-11-23]★ 코브 샐러드(Cobb Salad)
▲재료: 삶은 달걀 3개, 베이컨 8쪽, 먹기 좋은 크기로 자른 로메인 상추 1개분, 파슬리 다진 것 2큰술, 차이브 다진 것 2큰술, 워터크레스 다진 것 2컵, 네모지게 썬 터…
[2005-11-23]“깔끔하고 맛있어 다시 찾게 돼”
■ 식당 가이드 / 라치몬트 카페 미아페(Cafe Miaafe) 아이러니컬하게도 LA 한인타운에 살다보면 이국적인 풍경이 그리울 때가 종종 있다. 쨍쨍 내리쬐는 햇살아래 …
[2005-11-23]우리 입맛에 친숙하고 예쁜 디저트를
추수감사절 전통적인 추수감사절의 디저트는 펌킨 파이다. 이맘때쯤 주렁주렁 열리는 호박으로 달콤하고 촉촉한 파이를 만드는 것이다. 그러나 때로 펌킨 파이는 너무 달고 텁텁해서…
[2005-11-16]터키 대신할 땡스기빙 메인 요리
땡스기빙의 푸짐함을 대표하는 터키구이는 전통적으로 내려오는 추수감사절 음식이지만 한인들 중에는 터키 고기를 먹지 않는 사람들이 의외로 많다. 터키를 꺼리는 손님이나 가족을 위해 …
[2005-11-16]터키 굽는 도구들
땡스기빙 디너에서 맛있고 푸짐하게 터키를 구워내려면 여러 가지 적절한 도구가 필요하다. 1년에 겨우 한두번 사용하게 되지만 일단 장만해 두면 두고두고 사용할 수 있으므로 꼼꼼히 …
[2005-11-16]“가족 입맛에 맞게 주문만 하세요”
터키 주문 식당과 마켓들 “씻고 녹이고 양념하고 굽고… 18시간씩 왜 시간 낭비해” 기본적으로 최소한 18시간이 소요되지만 이것을 먹는데 걸리는 …
[2005-11-16]“터키요리 맛있고 간단하네”
Thanksgiving Day 소금·후추·올리브오일·마늘이 기본양념 다양한 재료들 특성 살리면 서양요리 ‘끝’ 황금빛 터키가 식탁에 오르는 날, 추수감사절이 일주일 …
[2005-11-16]
많이 본 기사
- 캠프 참가 어린이 27명 주검으로… 텍사스 홍수 사망자 91명
- 트럼프한테 잘 보이려고 이렇게까지···TV광고 급증한 ‘이 동네’ [글로벌 왓]
- [전문] 도널드 트럼프 대통령이 이재명 대통령에 보낸 서한
- 트럼프 “韓에 8월1일부터 25% 상호관세 부과”…사실상 협상 연장
- 가주 주택 소유주 60%, 매각 시 … 1
- 美전문가 “트럼프 서한, 車 관세 완화는 어렵다는 입장 시사”
- 트럼프, 관세 서한 일일이 SNS 공개…백악관 “12개국 발송”
- 하니 “왜 굳이 가시밭길을.. “양재웅과 결혼 논란 입장 표명 ‘눈물’
- 트럼프, 韓고위급 방미 중 관세서한…한미 ‘3주 끝판협상’ 총력
- 韓정부, ‘트럼프 서한’에 “8월1일까지 관세 유예된 것…협상 박차”
- 한인고교생 졸업식서 명연설...카미악고 총학생회장 출신 김서진군 ‘아가페’ 주제 대표 연설
- 워싱턴주 33만명 건강보험 상실 위기...트럼프 감세법 통과에 밥 퍼거슨 주지사 “악법중 악법”
- 시애틀 미국서 3번째로 이사 많이 한다...시애틀 시민 5명중 1명은 1년내 새 주소지로 옮겨
- [주말 에세이] 맥도날드와 무인 라면집
- 손님 가득한 시애틀 피자가게로 SUV 돌진...라벤나 미오포스토 피자집 참변…3명 병원 이송
- 머스크 ‘아메리카당 창당’ 선언에 테슬라 주가 7% 급락
- 트럼프-네타냐후, 백악관 비공개 회동서 가자 휴전 등 논의
- 국힘 ‘안철수 후폭풍’…지도부 수습책… 1
- ‘엔비디아 투자’ 코어위브, 비트코인 채굴 기업 인수
- 한인 줄리 강 박사, 시애틀시의원 도전한다...공석인 제5선거구 후보 등록…시의회 회의로 28일까지 결정
- 트럼프 ‘메가 감세법’ 오바마케어 직… 2
- 시애틀집값 ‘역대 최고’로 치솟아...킹 카운티 중간거래가격 103만 4,000달러로 1년전보다 7%↑
- 트럼프, 일본에도 상호관세 서한…당초보다 1%p 올린 25% 적용
- 유네스코서 군함도 논의 무산…초유의 … 1
- 재무 “48시간내 여러 무역합의 발표…새 제안 많이 받아”
- 이란대통령 “美와 핵협상재개 문제없지만 이스라엘 공격없어야”
- 뉴욕증시, 관세 서한이 불 지핀 불확실성…동반 약세 마감
- 김건희특검팀, 삼부토건 주가조작 핵심 인물들 줄소환
- 홍명보호, 동아시안컵 중국전 3-0 쾌승…이동경·주민규 골 맛
- VA에서 체포된 불체자 3천명
- 법원, 노상원 전 사령관 추가 구속… “증거인멸·도주 우려”
- YG, 블랙핑크 ‘시야제한석’ 판매 사과… “후속 조치 진행 예정”
- 소매절도 기승 이유 있었네… ‘장물 거래점’ 적발
- Z세대 구직 ‘하늘의 별 따기’… ‘학위 회의론’까지
- 교통혼잡세 시행 6개월⋯ 삶의 질 좋아졌다
- 바람처럼 사라진 이정후, 5일 만에 다시 결장…살아난 듯했는데
- 애플, ‘EU 8천억원 과징금’에 소송… “법적 범위 초과”
- 방탄소년단 ‘Dynamite’, 10년간 전 세계 가장 많이 재생된 노래 34위
- 차량 ‘촉매변환기’ 도난 급감
- 시애틀~벨뷰 경전철 내년 초 개통...I-90 다리 구간 7마일에 전력공급 테스트 시작해
- 에이핑크 4人, 위드어스 품으로..新 프로필 사진 공개
- VA 페어팩스, 새 가족을 위한 도시‘전국 1위’
- 텍사스 최악 홍수… 120명 사망·실종
- 14세 소녀와 동거·출산 필리핀, 한국 유튜버 체포
- [감세법안… 납세자 득과 실] ‘송금세’ 신설·전기차 지원 폐지… 자녀공제는 확대
- ‘對美수출 의존’ 캐나다도 선박으로 LNG 수출…첫 행선지 한국
- ‘외국인 관광객 국립공원 입장료 더 낸다’
- 북한 따라가기, 그 대가는…
- 감세·복지 축소… 미 경제·사회 전반에 큰 파장
- UC 대학이 직접 알려주는 UC 에세이 주제별 작성 꿀 팁
케이타운 1번가
- 구인
- 렌트
오피니언
- 옥세철 논설위원
‘푸틴 러시아의 레짐 체인지’도…
-
북한 따라가기, 그 대가는…
- 캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
채권시장의 경고 신호
- 지평님 황소자리 출판사 대표
[삶과 문화] 당신의 무기, 나의 무기
- 오현환 / 서울경제 논설위원
타이브레이커
- 옥세철 논설위원
‘푸틴 러시아의 레짐 체인지’도…
-
북한 따라가기, 그 대가는…
- 캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
채권시장의 경고 신호
- 지평님 황소자리 출판사 대표
[삶과 문화] 당신의 무기, 나의 무기
지사별 뉴스
텍사스 홍수 대참사⋯ 최소 71명 사망
지난 4일 새벽 텍사스주에 쏟아진 기습 폭우로 수십명이 사망하거나 실종되는 대규모 인명 피해가 발생했다. AP통신에 따르면 텍사스주 중부지역에…
“메디케이드 정보 ICE 제공은 불법” 소송
VA에서 체포된 불체자 3천명
지난 1월 트럼프 행정부가 출범한 이래 버지니아에서 5개월만에 약 3,000명의 불법체류자들이 체포된 것으로 파악됐다.지난 5일 언론매체 뉴욕…
“전기세 지원금 빨리 신청하세요”
‘사망 51· 실종 27명’ 텍사스 폭우…당국 안일 대처 도마 위
폭우에 범람한 텍사스주 샌 가브리엘 강 [로이터]텍사스 폭우 사망자가 급증하고 있는 가운데, 행정 당국의 늑장 경고와 안이한 대처가 인명 피해…
트럼프, 인종다양성 정책 폐기하자 장학재단들 지급기준 개편
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
