추수감사절과 연말연시가 다가오면서 파티와 모임이 잦아지고 있다. 이러한 모임에서 술이 빠질 수가 없는데, 한인들은 소주나 맥주, 양주를 한두가지 정해놓고 마시지만 미국인들은 식전…
[2003-11-19]생고기 냄새 물씬한 아르헨티나식 푸줏간. 웨스턴 선상의 ‘카탈리나 마켓’(1070 N. Western Ave.)은 아르헨티나 음식, 그 중에서도 고기와 소금, 와인을 특화한 곳…
[2003-11-19]터키는 얼린 것(frozen)이나 생 것(fresh)을 살 수 있다. 생 터키는 녹일 필요 없이 금방 구울 수 있어 신선하고 편리하지만 얼린 터키라고 해서 신선도가 떨어지는 것은…
[2003-11-19]스테이크 굽는 솜씨 소문 자자 미국은 세계 최강국이지만 역사라는 주제가 언급되면 풀썩 꼬리를 내릴 수밖에 없다. 골동품에 대한 집착도 결국은 자신들이 갖지 못한 역사와 전…
[2003-11-19]▲재료: 사골국물 8컵, 통북어 1마리, 무 150g, 다시마 10cm, 대파 1대, 홍고추·달걀 1개씩, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ▲만들기: 북어는…
[2003-11-18]콜럼버스가 신대륙을 향한 두번째 항해를 했던 1493년, 처음 보는 과일을 발견하였다. 커다란 솔방울 모양이지만, 단단한 껍질은 칼로 자를 수 있고, 속에 들어있는 과육은 매우 …
[2003-11-12]풀러튼의 요리전문가 캐롤 이씨가 모양에서부터 색상, 맛, 그릇, 담아내기에 이르기까지 작은 것에도 소홀하지 않는 ‘예쁘고도 맛있는 일본요리’ 강습을 실시했다. 이날 쿠킹 …
[2003-11-12]프랑스에서의 일상은 아름다운 축제들이다. 아침 일찍 동네어귀의 블랑제리에서 흘러나오는 고소한 크롸쌍과 바게트 냄새를 폐부에 들여놓는 순간과 저녁 식탁을 위해 장에 가서 치즈와 와…
[2003-11-12]날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 생선이 있다. 한국인이 유난히 즐겨먹는 생선 ‘명태’. 국, 찜, 구이, 전, 전골, 무침, 포 등 음식의 종류마다 해먹지 않는 분야가 없고, …
[2003-11-12]날씨가 갑자기 떨어지면서 감기로 고생하는 사람들이 늘었다. 감기는 거의 모든 사람에게 차별 없이 찾아오는 겨울철 불청객. 평소 건강한 생활과 식습관으로 걸리기 전에 예방하는 것…
[2003-11-12]얼마전 한 친지의 아기 돌잔치에 다녀왔다. 일식부페 식당에서 열린 돌잔치에는 거의 100명이나 되는 손님들이 모여 성황을 이루었다. 풍선으로 장식한 식당 한쪽의 맨 앞 테…
[2003-11-12]▲재료: 모시조개 800g, 된장·다진마늘 1큰술씩, 실파 3뿌리, 소금 약간 홍고추 1/2개, 냉이 두줌, 후춧가루 약간 ▲만들기: 모시조개는 잘 씻어 2~3시간 정도…
[2003-11-10]해가 갈수록 마켓의 음료수 섹션에 병 물의 종류가 늘어가고 있다. 보통 물을 뜻하는 스틸 워터와 탄산수인 스파클링 워터, 그리고 비타민, 미네랄 등을 강화시킨 물까지 어떤걸 골라…
[2003-11-05]푸드(Food) 섹션을 만들기 시작한 지 꼭 1년이 되었다. 작년 11월6일, 쉽지 않은 준비기간을 거쳐 첫 푸드 섹션이 나왔을 때의 감격이 지금도 생생한데 벌써 1년이 훌쩍 지…
[2003-11-05]요즘 히트중인 드라마 ‘대장금’을 보면 입이 딱 벌어지는 임금님 수랏상이 등장한다. 식사 때면 수많은 궁녀들이 정성껏 차린 상을 하나씩 들고 일렬로 입장하여 왕 앞에 상들을 차례…
[2003-11-05]▲재료: 물오징어 1마리, 양념장(진간장·고춧가루 4큰술씩, 대파 1/2뿌리, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 설탕·후춧가루 약간씩) ▲만들기: 오징어는 물기를 닦고 안…
[2003-11-05]▲재료: 굴 200g, 밥 2/3공기, 여러종류의 치즈 60g, 양파 50g, 양송이 버섯 2개, 버터·다진 마늘·소금·후춧가루 약간씩 ▲만들기: 굴은 소금물에 살살 흔들어…
[2003-11-05]▲재료: 순두부 400g, 쇠고기 100g, 갖은 양념, 굴 200g, 조갯살 200g, 파 1뿌리 ▲양념장: 고춧가루 1 1/2큰술, 참기름 1큰술, 진간장 2큰술, 다진…
[2003-11-02]▲재료: 해파리 200g, 오이 1개, 양배추 1잎, 당근 30g, 청·홍고추 1/2개씩, 쑥갓잎 약간, 겨자소스(겨자 1큰술, 오렌지즙 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술…
[2003-10-30]▲재료: 팽이버섯 1봉지, 느타리버섯 1팩, 달걀 2개, 당근 1/4개, 소금 1/2작은술, 식용유 4큰술 ▲만들기: 팽이버섯은 밑동을 자르고 2~3cm 길이로 썰고 느타리버섯…
[2003-10-30]쥐띠 모임 동아리607284용띠 모임 동아리 647688원숭이띠 모임 동아리 688092CELL & TEXT 714-975-4979
혹시나 해서 글 올려봅니다 ROCK 밴드 에서 MEMBER 찾고있습니다 POSITION :키보드 1st GUITARIST 여성 보컬 색소폰 트럼펫 트롬본 피아노 연주자 음향장비 전문가..기타등등..찾고있습니다 로스…
안녕하세요,19년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요."편안하게 일 잘하는" 주택 사업체 상가 전문 부동산 이 건승 입니다.부동산 팔고 사는일 좀 어렵죠?편안하게 잘 점검하며 여러분의 귀한부동산 거래를 도와 드리겠습니다. 주택 사업체 상가 팔고 사실때 주…
로스앤젤레스 지역 에서 친목 도모 위한 쥐띠 & 용띠 모임 창립 합니다 714-975-4979
대선(11월5일)이 13일 앞으로 다가온 가운데 민주당 대통령 후보인 카멀라 해리스 부통령과 공화당 후보인 도널드 트럼프 전 대통령의 지지율이…
11월 5일(화) 선거를 앞두고 조기투표가 24일(목) 메릴랜드 전역에서 일제히 시작된다.조기투표는 내일부터 31일(목)까지 오전 7시-오후 …
미국 대선이 10여일 앞으로 다가온 가운데 민주당 대선 후보인 카멀라 해리스 부통령이 라틴계 유권자 그룹에서 공화당 대선 후보인 도널드 트럼프…