▲재료: 흰콩, 들깨, 참깨, 찹쌀 가루, 국수, 오이, 토마토, 소금 약간 (입맛에 따라) ▲만들기: 한 공기 정도의 흰콩을 약 3시간 가량 불린 후 삶는다. 이때 너무 푹 …
[2003-09-18]처음 미국에 왔을 때 미국 여성들이 우리와 다른 점 두가지가 금방 눈에 띄었다. 흑인 백인 할 것 없이 여자들이 반드시 하고 다니는 것 두가지가 있었는데 바로 향수와 매니큐어였다…
[2003-09-17]출출한 저녁, 올림픽이나 버몬트를 운전하며 구이 식당 앞을 지나다 보면 한잔 술에 얼큰해진 얼굴들이 매캐한 연기를 마셔가며 고기 굽기에 열중하는 풍경이 지글지글 펼쳐진다. …
[2003-09-17]우연히 멜로즈 길을 따라 가다가 벽면에 하양 빨강 페인트로 ‘신선한 해산물 있음, 해피 아워에는 반값’이라고 쓴 사인에 눈길이 머물러 차를 세우고 들어갔다. 태양이 게으른 빛을 …
[2003-09-17]▲재료: 버터 4큰술, 밀가루 5큰술, 화이트와인 1큰술, 월계수잎 1장, 후춧가루 약간, 우유·생크림 약간씩, 슬라이스 치즈 1장 ▲육수: 다진 새우 1컵, 다진 당근…
[2003-09-17]준비시간 5분 조리시간 5분 ▲재료: 연어 200g, 파프리카 1개, 깡통 옥수수 1/2컵, 날치알 1/4컵, 레몬즙 약간, 올리브유 약간 ▲만드는 법: 연어와 파프리카는 …
[2003-09-17]▲재료: 멥쌀 1컵, 굴 300g, 콩나물 200g, 다시마 1조각, 물 6 1/2컵, 참기름 1 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 약간 ▲만드는 법: 쌀은 씻어 물에 …
[2003-09-17]글렌데일의 앳워터 빌리지(Atwater Village)에 자리한 ‘카페 파라이소’(Caf Paraiso)는 햇살을 피해 나무 그늘을 지날 때 느껴지는 한줄기 바람과도 같은 곳,…
[2003-09-17]한식, 중식, 일식 할 것 없이 아시안 음식의 재료를 싼값에 구할 수 있는 식품도매점 ‘홍루식품’(H. L. Foods)은 어머니 손을 잡고 누벼본 재래시장의 추억을 불러일으키는…
[2003-09-17]한인타운 일식당에 처음으로 ’다미 스시’에 들어서면 ‘이랏사이마세’를 기분 좋게 외치는 김수진(34·일본명 이시이미나)씨가 그 주인공. ’여자는 손이 더워서 스시맨을 할 …
[2003-09-17]보기도 좋고 맛있는 메뉴 정성 하나면 만들기 쉬워 어릴 때 학교 끝나고 친구네 집에 놀러가면 친구 어머니께서 해주시던 간식이 꿀맛이었다. 모두 어려웠던 시절이니 …
[2003-09-10]▲재료: 라면 1개, 물 1컵, 김치 썬 것 1컵, 콩나물 한줌, 가래떡 한줌, 대파 5cm, 고춧가루 적당량 ▲만드는법: 떡국용 가래떡을 미리 물에 1시간 정도 담가놓는다…
[2003-09-10]▲재료: 쇠고기 150g, 달걀흰자 1개분량, 녹말 80g, 식용유 4컵 ▲소스: 당근·오이 1/5개씩, 불린 목이버섯 30g, 파인애플(통조림 1쪽), 완두콩 15g, 물…
[2003-09-10]▲재료: 새우 100g, 소라 2개, 오징어 1마리, 오이 1/2개, 양파·당근 1/4개씩, 밤 5개 ▲소스: 마요네즈 3 1/2큰술, 식초 1 1/2큰술, 소금 1/2작은술,…
[2003-09-10]▲재료: 냉동 게살 100g, 깡통 옥수수 1/2컵, 닭 육수 2 1/2컵, 달걀흰자 1개, 물녹말·참기름·소금 약간씩 ▲만드는 법: 옥수수는 믹서로 살짝…
[2003-09-10]한국산 양념이 간편, 다양해지고 있다. ‘음식은 양념 맛’이라는 말처럼 양념은 요리할 때 가장 신경 쓰이는 부분. 그래서 기본 국물내기부터 양념에 들이는 정성이 만만치 않아 …
[2003-09-10]지난 토요일 우리 가족은 로즈힐스 공원묘지에 다녀왔다. 우리가 다니는 교회에서는 매년 추석 전 토요일에 로즈힐스 채플에서 합동추모예배를 갖고 있다. 올해도 우리는 시어머님과 함…
[2003-09-10]영양 풍부 ‘비타민· 미네랄 덩어리’ 스태미너 ·지구력 증강 운동선수에 최고 난 두주동안 비로 인해 여러번 경기 운영이 중단되는 어려움을 겪으며 속개되었던 US 오픈 테…
[2003-09-10]온가족 도란도란 얘기꽃 피우며 햇밤· 팥 ·대추 ·통깨 꼭꼭 넣어 시집 잘가도록 예쁘게 빚어보자 소 넣고 반달모양 빚어 솔잎 켜켜이 깔고 찐후 1시간…
[2003-09-03]“입맛도는 명절 별미로 영양보충을” 미국서는 아무래도 추석 기분이 덜 하지만 기본적인 추석음식을 자녀들과 함께 만들어보며 명절 기분도 내고 입맛 돋는 제철음식으로 영양 보…
[2003-09-03]남가주 멕시코 선교팀 & 찬양팀 에서 도네이션 받습니다 모든 악기 종류,악세사리, 앰프,스피커, 마이크,통기타, 전기기타, 자전거, 스쿠터,모터싸이클,드럼,키보드, 색소폰, 트럼펫, 트롬본, 베이스기타,방송 장비들…
안녕하세요, 보통 페르시안 오이는 쉽게 물러서 오이지를 담지 않는데요, 혹시 오이지를 만드시는 분이 계실까요? 지식나눔을 해 주신다면 감사 하겠습니다. ((꾸벅))
미국 연방세무사 (IRS Special Enrolled Agent) 시험 준비 재택공부6월2일(월) zoom를 이용한 실시간 화상강의 개강월 수 금 중부시간 저녁 9시부터 10시반까지실시간 화상 강의에 참여가 곤…
한국담배보내드립니다편의점담배 및 면세담배보내드립니다문의:voicema 카톡입니다
네오집스가 애틀랜타에 갑니다!안녕하세요? 미국 부동산 네오집스입니다.미국 부동산, 앞으로 어떻게 변화할까요?애틀랜타는 지금 주목해야 할 지역일까요?미국 부동산 시장의 흐름부터 애틀랜타 지역의 최신 동향까지!부동산 …
한국 축구가 11회 연속 국제축구연맹(FIFA) 월드컵 본선 진출이라는 대업을 달성했다. 홍명보 감독이 이끄는 한국 축구대표팀은 5일 이라크 …
“민주당은 새로운 피가 필요합니다. 6월28일(토) 민주당 보궐선거 경선에서 한 표 부탁드립니다.” 한인 2세 댄리(한국명 이명석, 42세) …
한때 ‘브로맨스’(브라더+로맨스)로 불린 세계 최강국의 지도자 도널드 트럼프 대통령과 세계 최고 부자인 일론 머스크 테슬라 최고경영자(CEO)…