20년 경력 주방장 새 메뉴 개발에 온힘 각종 소스가 맛 좌우 한인타운의 레스토랑과 바가 점점 더 고급화되는 추세다. 영화에서 보던 것 같은 분위기를 연출해내는 바가 타…
[2003-07-16]67년 오픈 미 전국 약 200여개 매장 농산물서 와인, 화초까지 싼값에 서비스 샤핑을 하는 사람이라면 누구나 품질 좋고 값싼 물건을 찾게 마련. 그래서 ‘트레이더 조스…
[2003-07-16]“직장 ·결장암 예방에 그만” 종자따라 씨 뿌린지 75~80일 사이 수확 가능 지중해 연안 원산지…위스콘신주 재배량 1위 오래 전에 양배추 인형이 큰 인기를 누렸던…
[2003-07-16]웨스트 LA에 가면 ‘팜‘(Palm)이라는 랍스터와 스테이크 전문식당이 있다. 먹어본 곳 중 가장 맛있는 랍스터를 서브하기 때문에 항상 꿈에 그리는 식당이지만, 가격이 부담스…
[2003-07-09]▲재료(4인분): 달걀 8개, 베이컨 4줄, 양파 1개, 피망 1개, 양송이버섯 4개, 토마토페이스트 2큰술, 케첩 4큰술, 소금, 버터 약간씩 ▲만드는 법: …
[2003-07-09]▲재료(4인분): 마른 미역 20g, 홍합 300g, 국간장·참치액·다진 마늘 1/2큰술씩, 참기름·소금 조금씩, 물 5컵 ▲만드는 법: 홍합은 깨끗이 문질러 씻은 다음…
[2003-07-09]▲재료(4인분): 병어 2마리, 기름장(간장 1큰술, 참기름 3큰술) ▲양념장 : 고추장 2큰술, 설탕·깨소금 1큰술씩, 간장 2작은술, 고운 고춧가루 1/2큰술, 다진 파·마…
[2003-07-09]매주 수요일 발간되는 한국일보의 Food 섹션을 펼쳐들면 제일 먼저 읽는 기사가 정숙희 기자의 주방일기이다. 많은 독자들에게도 주방일기가 인기있는 코너일 것이라 생각되지만 독자들…
[2003-07-09]▲재료: 게살 1컵, 중간크기 피망 6개, 중간크기 양파 1개, 셀러리 잘게 썬 것 1/2컵, 당근 잘게 썬 것 1/2컵, 다진 마늘 1작은술, 토마토 소스(캔) 4oz, 다임(…
[2003-07-09]야채꽃 전문가 명인자씨가 1년만에 LA에서 요리강좌를 갖는다. 명인자씨는 7월24일 오후 3~5시 세리토스 팍내 뉴포트 C 룸(Newport C at Cerritos Park E…
[2003-07-09]8가지 필수 아미노산 함유된 고단백 식품 콜레스테롤 없어 다이어트에도 적합 콩 깨끗히 씻어야 두부 만든후 덜 상해 엉뚱한 생각이지만, 나는 두부를 생각하면 …
[2003-07-09]매일 똑같은 김치만 먹고 계십니까? 날씨도 더워졌는데 더덕물김치는 어떨까요? 알양파깍두기는요? 토마토소박이, 게쌈김치도 있어요… 요즘 김치가 한창 각광받고 있다. 한국…
[2003-07-02]돼지고기·표고 함께 볶다가 양념넣고 끊인후 두부위에 끼얹어 ▲재료: 연두부 1모, 다진 돼지고기 70g, 표고버섯 2장, 파 1대, 오이 1개, 춘장 1½큰술…
[2003-07-02]▲재료: 통마늘 20통, 마른 고추 3개, 식촛물(식초 2컵, 소금 1/2컵, 물 10컵), 간장물(간장 1컵, 식초·설탕 1컵씩) ▲만들기: 통마늘은 껍질을 한 꺼풀 …
[2003-07-02]▲재료: 붉은 팥 3컵, 물 20컵, 소금 조금, 설탕 조금, 새알심(찹쌀가루 3컵, 따뜻한 물 10큰술, 소금 1작은술) ▲만들기: 찹쌀은 깨끗이 씻어 3시간 이상 충…
[2003-07-02]▲재료: 대구 1마리, 배추 2잎, 두부 1/2모, 다시마 1오리, 표고버섯 4장, 굵은 파 1뿌리, 쑥갓 1잎, 소스(식초 2큰술, 다시마 국물 1컵, 진간장 4큰술, 정종 1…
[2003-07-02]나는 원래 음식 만들 때 실수를 잘 안 하는 편인데 며칠전 작은 실수가 있었다. 그것도 우리 식구용 음식이 아닌 대외발표용 음식에서 그런 일이 발생하여 낭패감이 심했고 자존심도 …
[2003-07-02]▲재료: 돼지고기, 소금, 후추가루, 밀가루, 달걀물, 빵가루, 튀김가루, 양배추, 토마토, 돈가스 소스 ▲만들기: 돼지고기는 기름기 없는 부위로 준비해 적당한 크기로 썰어 칼…
[2003-07-02]6-12시간 지나면 세균번식 100만배 행주를 젖은 상태에서 상온에 방치할 경우 6-12시간후부터 각종 질환을 일으키는 세균이 최고 100만배까지 늘어나는 것으로 조사됐다…
[2003-07-02]90%이상이 수분 다이어트에 그만 열매 3년 걸쳐 100개 정도 열려 익으면서 초록색서 노란색으로 국에 이민와서 처음 구경한 과일 중 하나가 파파야였는데, 생김…
[2003-07-02]쥐띠 모임 동아리607284용띠 모임 동아리 647688원숭이띠 모임 동아리 688092CELL & TEXT 714-975-4979
혹시나 해서 글 올려봅니다 ROCK 밴드 에서 MEMBER 찾고있습니다 POSITION :키보드 1st GUITARIST 여성 보컬 색소폰 트럼펫 트롬본 피아노 연주자 음향장비 전문가..기타등등..찾고있습니다 로스…
안녕하세요,19년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요."편안하게 일 잘하는" 주택 사업체 상가 전문 부동산 이 건승 입니다.부동산 팔고 사는일 좀 어렵죠?편안하게 잘 점검하며 여러분의 귀한부동산 거래를 도와 드리겠습니다. 주택 사업체 상가 팔고 사실때 주…
로스앤젤레스 지역 에서 친목 도모 위한 쥐띠 & 용띠 모임 창립 합니다 714-975-4979
대선(11월5일)이 13일 앞으로 다가온 가운데 민주당 대통령 후보인 카멀라 해리스 부통령과 공화당 후보인 도널드 트럼프 전 대통령의 지지율이…
11월 5일(화) 선거를 앞두고 조기투표가 24일(목) 메릴랜드 전역에서 일제히 시작된다.조기투표는 내일부터 31일(목)까지 오전 7시-오후 …
미국 대선이 10여일 앞으로 다가온 가운데 민주당 대선 후보인 카멀라 해리스 부통령이 라틴계 유권자 그룹에서 공화당 대선 후보인 도널드 트럼프…