Washington DC
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>라이프 정숙희 기자의 주방일기
양지머리 육수 가끔 남편에게 나의 요리솜씨를 슬쩍 묻는 사람들이 있다. 푸드 담당이므로 당연히 요리를 잘 할거라고 착각하는 사람들, 혹은 평소 내가 신문에서 잘난 체를 좀…
[2004-04-28]간 맞추기 요리의 기본
양념 한국음식에서 가장 중요한 것은 양념이다. 서양요리는 재료를 통째로 익힌 다음 소스나 드레싱으로 맛을 내는 음식이 많지만 한국음식은 밑간을 하여 조리하거나 조리한 후에도…
[2004-04-28]아이스 카페 앤 라운지
요리…뮤직…독특함 물씬 루이지애나식 아메리칸 요리 먹으며 댄스음악에 몸 흔들며 한잔 기울일까 아이스의 직원들. 모자 쓴 이가 주방장. 크로피시 튀김 …
[2004-04-28]제3회 패밀리 대회 가족사진 콘테스트
“단란, 행복한 이 모습… 우리 가족이예요” 대상에 사무엘 권씨 수상 1등-패사디나의 진재희씨 가족. 2등-노스리지의 박선희씨 가족. 2등-라…
[2004-04-24]비탈에 선 아이들 꽁치 다섯 마리
삐쩍 말라 가뭄에 비틀어진 나뭇가지가 비비꼬여있는 듯하게 생긴 녀석의 눈동자는 휑하니 쑥 들어가 있었고, 광대뼈는 볼썽사납게 두드러져 있었다. 날 쳐다보는 폼새가 ‘지까짓게 뭔데…
[2004-04-24]자녀지도 이렇게.. 집안일 돕기
게임하듯 즐거운 마음으로, 자연스럽게 유도 아이 도움 받았을땐 칭찬과 보상 해줘야 식탁 차리기는 레이첼 담당이다. 식구 수대로 수저를 놓은 레이첼이 칭찬 받으려는 듯 …
[2004-04-24]집안일 흥미 붙이기
아이 도움 받았을땐 칭찬과 보상 해줘야 말썽꾸러기 아이에게 집안일 흥미 붙이기는 엄마의 행동에 달렸다. 아무리 하찮은 집안 일이라도 아이의 도움을 받았을 땐 칭찬을 아끼지 …
[2004-04-24]온 가족이 함께하는 집안일 게임
해도해도 끝이 없는 집안일. 아무리 열심히 해도 티가 안 나는 것이 집안 일이지만 조금만 소홀히 하면 금새 티가 나는 것도 집안 일이니 주부들의 노고를 누가 알아줄까. 이처럼 고…
[2004-04-24]여 성 칼 럼 세상사는 이야기
완벽에 다가가는 길 이제 이틀 후면 나는 서울에서 연주를 하기 위해 LA 공항에서 비행기를 타고 출국하게 된다. USC에서 유학하던 후배가 한국에서 ‘영감과 열정 챔버 …
[2004-04-24]자녀 훈육
모자람 없이 키우려고 애쓰며 교육한 아이가 부모의 마음을 헤아리지 못하고 반항적인 행동을 계속하니까 아이를 길들이기 위해 매를 들었다가 큰 어려움을 당하는 이웃이 있다. 자녀교육…
[2004-04-24]미용성형 코너 작은 광대뼈
일반적으로 서양사람에게는 작으면서 납작한 광대뼈 때문에 고민하는 경우가 흔하게 있다. 동양 사람들에게는 일반적으로 큰 광대뼈를 작게 하고 싶어하는 경우가 대부분이지만 작은 광대뼈…
[2004-04-24]‘예술 꿈나무’찾습니다
인터내셔널 퍼포밍 아츠 아카데미 장연희 대표 “줄리아드 스쿨에 못지 않은 명성을 지닌 예술학교를 만들고 싶습니다. 예술적 재능이 넘치는 어린이들을 발굴하고 예술가로 키워주…
[2004-04-24]저가 다기능 화장품 ‘스킨심플’ 출시
기능은 최첨단으로 단계줄여 값은 싸게 모공 노폐물 씻어내고 각질 제거 효과 탁월 NYT도 격찬… 8종 한세트에 80달러도 안돼 화장품업체 엘리자베스 아덴이 새로운 스…
[2004-04-24]금관 모자
지난달 캐나다 토론토에서 열린 패션위크의 2004 가을·겨울 패션 미션 컬렉션에서 금빛 찬란한 장식 모자를 쓰고 무대에 등장한 모델이 화려한 자태를 뽐내고 있다.
[2004-04-24]종이공예 무료 강습
그레이스 장 공예교실은 5월 한달 동안 LA와 OC에서 지점토와 데코파쥬, 펄프아트, 한지부조, 섀도우 박스, 종이감기, 종이조각 등을 이용한 종이공예를 무료 강습한다. 또한 …
[2004-04-24]소품 퀼트 클래스 27일 개강
“예쁜 가방과 쿠션, 벽걸이를 직접 만들어 보세요.” 한인가정상담소는 4월27일부터 매주 화요일 10시~11시에 핀 쿠션과 가방, 지갑, 파우치 등의 소품을 만드는 퀼트 클…
[2004-04-24]유부 초밥
각종 야채 볶아 다진 후 초밥초에 섞어 유부속에 중학교 7학년인 아들이 사회(Social Studies)시간 숙제라며 일본음식을 만들어 달라고 하였다. 일본에 대해 공부하…
[2004-04-21]오레가노 이야기 “나 없인 피자 맛 안나요”
지중해·멕시칸 2종류 고지대서 추위·병충해 잘 견뎌 톡 쏘는 박하 맛…토마토 쓰는 이탈리아 음식엔 필수 봄 하면 달래, 냉이, 씀바귀 등 봄나물의 상큼함과 함께 오레가…
[2004-04-21]제인 장씨 요리교실 이탈리아 음식을 ‘뚝딱’
한인들에게 ‘스파게티’라는 이름으로 더 친숙한 마리나라 소스 파스타(Pasta with Marinara Sauce)는 토마토 소스와 미트볼을 스파게티 국수와 함께 서브하는 음식이…
[2004-04-21]스피드쿠킹 현미빵
▲재료: 현미쌀 2컵, 현미찹쌀 1컵, 계란 4개, 설탕 3/4컵, 호두, 아몬드 등 너트 종류, 소금 3/4작은술, 식용유 3/4컵, 베이킹파우더 1작은술, 베이킹 소다 1/2…
[2004-04-21]
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오피니언
노세희 부국장대우·사회부장 먼로 독트린과 돈로 독트린
민경훈 논설위원트렌턴, 멜로스, 시실리, 레욱트라
한형석 사회부 부장대우 LA 시장 선거 구도와 선택지
정유환 수필가 [화요칼럼] 어머님 전(前) 상서
- 이왕구 / 한국일보 논설위원
[지평선] 다시 듣는 김광석
박기섭 ‘눈의 詩經’
옥세철 논설위원‘좀비(zombie)체제’가 무너질 때…
돈로 독트린
- 조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 트럼프의 무면허 괴물 사냥
지사별 뉴스
뉴욕시 대형병원 간호사 노조 파업 돌입
뉴욕시 대형병원 간호사 노조가 12일 전면 파업에 돌입했다. 임금인상, 인력 충원, 처우개선, 간호사 안전강화 등의 개편 요구가 받아들여지지 …
‘뉴욕시 무상 버스’ 올해는 물 건너간 듯
국적이탈에 2년이나 걸린다고…
선천적 복수국적자가 한국국적을 포기하고 미국 국적만 선택하는 ‘국적이탈’ 절차에 통상 2년이나 소요되는 것으로 확인됐다. 본보 기자가 지난 1…
“독감 심각…마스크 착용 의무화”
트럼프 압박에 파월 ‘발끈’…사상초유 대통령-연준의장 정면충돌
트럼프 대통령과 중앙은행 수장이 정면 충돌하는 사상 초유의 상황이 전개되고 있다.제롬 파월 연방준비제도(Fed·연준) 의장이 자신을 겨냥한 도…
살림으로 뿌리내리다- 테이크루트 안미정 대표의 요리 이야기 (9)
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