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미용성형코너
코 양옆 주름 양쪽 콧구멍에서 입 양끝으로 내려가는 자형 주름은 골격구조에 따라 나이가 적어도 생길 수 있고 같은 나이라도 정도의 차이가 난다. 영어로는 Nasola…
[2003-09-20]
임파워먼트 세미나 리더 윤 혜영씨
자아발견 통한 ‘인생 창조자’ “행복이란 마음이 충만한 것이다” 그런가? 윤혜영씨에 따르면 그렇다. 충만하다는 건 어떤 느낌일까. “공허함의 반대”라고 윤씨가 덧붙인다.…
[2003-09-20]
새로 나온 건강 비디오 베스트 5
◆파일럿츠(Pilates·바디트렌즈):초보자를 위한 매트운동 다리와 엉덩이를 들어올리는 매트 운동의 기초 단계. 비디오 촬영이 평범한 한 가정의 지하실에서 제작한 것처럼 꾸밈…
[2003-09-20]
작은것이 아름다운 시대
지금은 문을 닫았지만 LACMA 건너편의 미니어처 뮤지엄만큼 구경거리 많던 장소도 드물 다. 소장품들의 사이즈가 작다 보니 뮤지엄의 공간도 넓을 필요가 없다. 온통 조그만 인형과…
[2003-09-19]
밤 (chestnut) 이야기
추석을 맞아 찾은 한인타운 내 한 마켓에서 군밤을 시음하는 스탠드가 눈에 띄었다. 오랜만에 군밤을 보면서 처음 이민왔을 때가 생각이 났다. 버지니아주로 이민 온 나는 약 …
[2003-09-18]
<미나리문어샐러드>
▲재료: 문어 1마리, 오이 1개, 미나리 1단, 팽이버섯 1/2봉지 ▲소스: 올리브오일 2큰술, 물 6큰술, 레몬즙 3큰술, 꿀 1큰술, 겨자 1작은술 ▲만드는 법: 문어는…
[2003-09-18]
’아이런 쉐프’(Iron Chef)에 한국 요리사 출연.
케이블TV 채널인 푸드 네트웍이 방영하는 ‘아이런 쉐프’(Iron Chef)에 처음으로 한국인 요리사가 출연했다. 지난 8월17일자로 방송된 에피소드에서 ‘간’을 재료로 하는 …
[2003-09-18]
구역모임을 위한 쿠킹팁
▲재료: 흰콩, 들깨, 참깨, 찹쌀 가루, 국수, 오이, 토마토, 소금 약간 (입맛에 따라) ▲만들기: 한 공기 정도의 흰콩을 약 3시간 가량 불린 후 삶는다. 이때 너무 푹 …
[2003-09-18]
정숙희 기자의 주방일기
처음 미국에 왔을 때 미국 여성들이 우리와 다른 점 두가지가 금방 눈에 띄었다. 흑인 백인 할 것 없이 여자들이 반드시 하고 다니는 것 두가지가 있었는데 바로 향수와 매니큐어였다…
[2003-09-17]
구이집 - 고기 구우며 소주한잔
출출한 저녁, 올림픽이나 버몬트를 운전하며 구이 식당 앞을 지나다 보면 한잔 술에 얼큰해진 얼굴들이 매캐한 연기를 마셔가며 고기 굽기에 열중하는 풍경이 지글지글 펼쳐진다. …
[2003-09-17]
시푸드 빌리지
우연히 멜로즈 길을 따라 가다가 벽면에 하양 빨강 페인트로 ‘신선한 해산물 있음, 해피 아워에는 반값’이라고 쓴 사인에 눈길이 머물러 차를 세우고 들어갔다. 태양이 게으른 빛을 …
[2003-09-17]
새우크림수프
▲재료: 버터 4큰술, 밀가루 5큰술, 화이트와인 1큰술, 월계수잎 1장, 후춧가루 약간, 우유·생크림 약간씩, 슬라이스 치즈 1장 ▲육수: 다진 새우 1컵, 다진 당근…
[2003-09-17]
연어날치알 샐러드
준비시간 5분 조리시간 5분 ▲재료: 연어 200g, 파프리카 1개, 깡통 옥수수 1/2컵, 날치알 1/4컵, 레몬즙 약간, 올리브유 약간 ▲만드는 법: 연어와 파프리카는 …
[2003-09-17]
굴콩나물죽
▲재료: 멥쌀 1컵, 굴 300g, 콩나물 200g, 다시마 1조각, 물 6 1/2컵, 참기름 1 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 약간 ▲만드는 법: 쌀은 씻어 물에 …
[2003-09-17]
카페 파라이소-가우쇼/새우 보보
글렌데일의 앳워터 빌리지(Atwater Village)에 자리한 ‘카페 파라이소’(Caf Paraiso)는 햇살을 피해 나무 그늘을 지날 때 느껴지는 한줄기 바람과도 같은 곳,…
[2003-09-17]
부엌을 위한 샤핑몰 (15) 홍루식품
한식, 중식, 일식 할 것 없이 아시안 음식의 재료를 싼값에 구할 수 있는 식품도매점 ‘홍루식품’(H. L. Foods)은 어머니 손을 잡고 누벼본 재래시장의 추억을 불러일으키는…
[2003-09-17]
한인타운 스시우먼 등장.
한인타운 일식당에 처음으로 ’다미 스시’에 들어서면 ‘이랏사이마세’를 기분 좋게 외치는 김수진(34·일본명 이시이미나)씨가 그 주인공. ’여자는 손이 더워서 스시맨을 할 …
[2003-09-17]
물 마시면 피부수분 자동보호
가을 피부 5계명 직장인 민세원씨(27)는 가을이 싫다. 건조해지는 피부와 눈에 띄는 잔주름도 모자라 각질까지 쌓이면서 피부가 거칠고 칙칙해 보이기 일쑤다. 주변 사람들의 …
[2003-09-16]
아이들 간식
보기도 좋고 맛있는 메뉴 정성 하나면 만들기 쉬워 어릴 때 학교 끝나고 친구네 집에 놀러가면 친구 어머니께서 해주시던 간식이 꿀맛이었다. 모두 어려웠던 시절이니 …
[2003-09-10]
김치 떡라면
▲재료: 라면 1개, 물 1컵, 김치 썬 것 1컵, 콩나물 한줌, 가래떡 한줌, 대파 5cm, 고춧가루 적당량 ▲만드는법: 떡국용 가래떡을 미리 물에 1시간 정도 담가놓는다…
[2003-09-10]

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