아몬드 이야기 아몬드가 인류의 역사에 등장한 시기는 기원전 1,400년 전으로 거슬러 올라가는데, 구약성경에 아론의 지팡이에서 꽃이 피고 아몬드 열매가 열렸다고 기록되어 있…
[2003-04-09]봄기운이 완연한 주말. 가만히 있기엔 왠지 미안한 마음이 들 정도로 화창한 날씨가 눈부시다. 오늘 자정을 기해 서머타임도 시작되는데 겨우내 칙칙했던 집안 분위기를 털어 내고 진…
[2003-04-05]시부모 때문에 남편과 충돌잦아… 예의가춰 이해시키도록 30세 된 두 아이의 엄마이자 직장을 다니는 여성입니다. 결혼 초부터 시부모님과 함께 살고 있고요. 시부모님은 저희들…
[2003-04-05]무(無)에서 유(有)를 창조할 수 있을까? 오랜만에 오일 체인지를 했다. 3,500마일마다 한번씩 오일 체인지를 하는 게 좋다는 말을 들은 적이 있는데, 그 두 배 가까이 …
[2003-04-05]미국에서는 노란 리본(Yellow Ribbon)을 충성(loyalty)의 상징으로 삼습니다. 특히 전쟁이 일어나면 노란 리본을 가슴에 달거나 크게 만들어서 집 또는 거리의 구조물…
[2003-04-05]사람은 서서 다니는 동물이므로 중력(gravity)에 의해 모든 무게가 아래로 쳐지게 돼 있다. 피부, 지방뿐만 아니라 뱃속의 장기도 마찬가지다. 얼굴에서도 윗 눈꺼풀이 늘어…
[2003-04-05]월별로 보는 여성 뷰티케어 4월 앤티에이징(Anti-Aging)제품의 사용을 자제한다. 비타민A가 다량 포함되어 있는 레틴-A제품은 표피층을 얇게 하므로 충분한 선…
[2003-04-05]이탈리아 전통 도자기‘총본산’ 유리창 밖으로 새어나오는 노랑, 파랑, 빨강, 초록의 화사한 빛이 눈부시다. ‘소팔레’(Soffalle)는 이탈리아인들의 정서가 한껏 느껴지…
[2003-04-05]양 무릎을 가지런히 붙이고 서는 자세가 바른 자세라고 특히 여학교 조회 시간에 누누이 들어 왔지만 스포츠 트레이너들은 이 같은 자세가 오히려 무릎 관절에 무리를 끼쳐 위험하다고 …
[2003-04-05]우리집의 목요일 저녁메뉴는 스파게티로 거의 고정된 듯 하다. 뜬금 없이 매주 스파게티를 하게 된 배경은 이렇다. 올해초 이 주방일기에서 ‘살빼기 신년결심’을 지키지 않…
[2003-04-02]생선을 양념구이할 때는 미리 애벌구이를 하면 좋다. 유장(참기름에 간장을 섞어 만든 것)을 고루 발라 살짝 구운 다음 양념장을 발라 잠깐 재 두었다 다시 구우면 양념맛이 깊이 배…
[2003-04-02]요즘 식초에 절인 콩을 먹고 성인병을 치료했다는 광고들이 나오면서 이에 대한 관심이 높다. 콩은 ‘밭에서 나는 고기’라고 할 정도로 대표적인 고단백식품이다. 그러나 다른 …
[2003-04-02]흑미밥에 사골우거지국, 고등어조림, 쇠고기국밥, 재첩국... 부엌에서 종일토록 서서 끓이고 조리고 밥하며 시간과 정성을 들여야 먹을 수 있던 음식들이 이제는 5분이면 뜨끈뜨…
[2003-04-02]특별한 날 특별한 음식으로 먹게 되는 것 중 하나가 바다가재, 랍스터(lobster)이다. 이민온지 얼마 안 돼서 보스톤의 먼 친척을 찾아갔을 때, 우리 식구 모두가 랍스터 요리…
[2003-04-02]동의보감에 의하면 버섯은 건강 장수식품으로 암과 성인병을 예방하고, 콜레스테롤 수치를 낮추며, 고혈압과 심장병 환자에게 좋고, 변비를 개선하고 비만을 예방한다고 한다. 이처럼 거…
[2003-04-02]이라크군의 강력한 저항과 사막의 모래폭풍으로 악천 고투중인 미군들은 이 시간 어떤 음식을 먹고 있을까. 요즘 같은 디지털 시대에도 무거운 깡통식 씨레이션(C-ration)…
[2003-04-02]누구나 손쉽게 할 수 있어 손님 초대시 적합한 요리 이번 주에는 누구나 손쉽게 금방 할 수 있는 요리를 소개한다. 새우와 스캘럽, 생선을 주재료로 한 시푸드 놀만디(Sea…
[2003-04-02]▲재료: 옥수수 통조림 1통, 붉은 피망 1/2개, 완두콩 1/2컵, 버터 2큰술, 올리브유 2큰술, 설탕 1/2작은술, 소금 1작은술 ▲만들기: 옥수수는 통조림에서 물…
[2003-04-02]야채·밥 섞어 주걱으로 자르듯 살살 볶아 ▲재료: 밥 3공기, 감자 1개, 당근 1/2개, 양파 2개, 피망 1개, 슬라이스 치즈 5장, 파슬리가루 2큰술, 소금 후춧가루 …
[2003-03-31]▲재료: 쌀 1컵, 시금치 200g, 새우 150g, 막장 100g, 참기름 1큰술, 다진 파와 마늘 1큰술씩, 집간장 조금, 물 6컵 ▲만들기: 쌀은 씻어 불려둔다. 시금…
[2003-03-31]남가주 멕시코 선교팀 & 찬양팀 에서 도네이션 받습니다 모든 악기 종류,악세사리, 앰프,스피커, 마이크,통기타, 전기기타, 자전거, 스쿠터,모터싸이클,드럼,키보드, 색소폰, 트럼펫, 트롬본, 베이스기타,방송 장비들…
안녕하세요, 보통 페르시안 오이는 쉽게 물러서 오이지를 담지 않는데요, 혹시 오이지를 만드시는 분이 계실까요? 지식나눔을 해 주신다면 감사 하겠습니다. ((꾸벅))
미국 연방세무사 (IRS Special Enrolled Agent) 시험 준비 재택공부6월2일(월) zoom를 이용한 실시간 화상강의 개강월 수 금 중부시간 저녁 9시부터 10시반까지실시간 화상 강의에 참여가 곤…
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네오집스가 애틀랜타에 갑니다!안녕하세요? 미국 부동산 네오집스입니다.미국 부동산, 앞으로 어떻게 변화할까요?애틀랜타는 지금 주목해야 할 지역일까요?미국 부동산 시장의 흐름부터 애틀랜타 지역의 최신 동향까지!부동산 …
‘뉴욕한인회 창립 65주년 기념식 및 제38,39대 뉴욕한인회 신·구회장 이·취임식’이 지난 12일 퀸즈 베이사이드에 위치한 KCS뉴욕한인봉사…
이상현(Sang H. Yi) 전 버지니아 페어팩스 시의원이 연방 교통부 해상청장 대행(Acting Maritime Administrator)에…
14일 워싱턴DC에서 육군 창설 250주년을 축하하는 대규모 열병식(퍼레이드)이 열렸다.도널드 트럼프 대통령은 자신의 79번째 생일날이기도 한…