Washington DC
- 라이프
>라이프 콩나물 잡채
▲재료: 손질한 콩나물 200g, 쇠고기와 표고버섯 100g씩, 오이 1개, 당근 50g, 느타리버섯 100g, 양파 1/2개, 당면 50g, 설탕·참기름·후춧가루 약간씩 …
[2003-04-16]야외 나들이 편리 피크닉 배스킷
‘피어1 임포츠’(Pier1 Imports), ‘크레이트 앤 배럴(Crate&Barrel), ‘베드 배스 앤 비욘’(Bed Bath & Beyond) 등의 가정용품점에서 어렵지 …
[2003-04-16]부활절 캔디 만들어 보기
▲재료: 무향 젤라틴 2 1/2 작은술(1팩), 물 1/3컵과 1/4컵, 설탕 1컵 ▲만들기: 전기믹서의 보울에 물 1/3컵 붓고 젤라틴을 흩뿌린 다음 젤라틴이 부드럽게 될…
[2003-04-16]주점 와라와라 꼬치구이
“신선한 재료· 굽는 기술이 맛 비결” 룩주룩 비 내리는 저녁이나 갑자기 바람이 쌀쌀해진 밤에 주머니 사정이 넉넉지 않아도 편한 마음으로 찾아서 술 한잔 할 수 있는 곳이 …
[2003-04-16]스피드 쿠킹 그릴치즈 샌드위치
▲재료: 버터 4작은술 상온에 둔 것, 이탈리언 컨추리 브레드 혹은 사워도우(sourdough) 8조각, 굵게 간 치즈 6온스(체다, 브리, 모짜렐라, 몬터레이 잭, 스위스 등)…
[2003-04-14]딸기 크레이프
▲재료: 밀가루 200g, 설탕 12g, 달걀 3개, 우유 250cc, 버터 100g, 럼주 20cc, 소금 1작은술, 딸기 10개, 키위 등 집에 있는 과일 조금, 생크림 1컵…
[2003-04-14]두 한인여성 사장의 성공 사례
불안한 경기가운데서도 뿌리 깊은 나무처럼 튼실한 비즈니스를 키워온 여성 경영인들이 있다. 13년 전통을 자랑하는 일식당 ‘가부키’의 조운 이 사장과 히스패닉 사진업계를 석권한 ‘…
[2003-04-12]조만철 칼럼 나를 찾아서 공포(恐怖)
옛날에는 주사를 많이 맞았다. 주사기를 보는 것을 피하고 딴 데를 보고 있을 때, 간호사가 엉덩이를 찰싹 때리며 주사 바늘을 찔러 넣으면 따끔하게 아프던 기억이 난다. 어쩌다가 …
[2003-04-12]여 성 칼 럼 세상사는 이야기 출산에 관하여
산달이 다가와 배가 이만큼 부른채 비스듬이 앉아 있는 임산부들의 불그레한 빰을 보면 그들이 곧 겪을 진통의 시간이 안쓰럽다. 엄마가 되려면 누구나 겪었을 입덧, 출산과 수유,…
[2003-04-12]자녀교육 이야기 거울아, 거울아, 누가 제일 이쁘니?
아무리 생각해도 도저히 이해가 가질 않았다. 온몸엔 문신을 하고, 머리는 빡빡 밀어, 우락부락하게 생긴 10대 남자아이들이 선교회의 여자전도사 앞에서 아양이란 아양은 다 떨고 있…
[2003-04-12]미용성형코너 들어간 관자놀이
한국어로 적절한 표현인지 모르지만 양쪽 광대뼈 위의 이마 옆부분을 말하는데 많은 사람들이 이 부분(Temporal area)이 들어간 것을 나오게 하고 싶어한다. 옆모습으로는…
[2003-04-12]부활절 4월20일 뜻깊은 가족추억 만들기
다음 주 일요일은 부활절이다. 색색의 달걀, 온화한 파스텔 톤 쿠키와 초컬릿이 보기만 해도 달콤하고 평화롭다. 크리스천에게는 물론, 비신자들에게도 봄의 기쁨, 부활의 감사함을…
[2003-04-12]미용 : 봄철 입술 케어
흑설탕 에센스 만들기 흑설탕은 보습력이 뛰어나 입술이 건조해지는 것을 막고 윤기를 더하는 것은 물론 피부 재생 효과도 크다. 자극도 거의 없어 알레르기 피부나 민감한 입…
[2003-04-12]LA 2003 가을패션 초미니 스커트에 대담한 바디라인 …
다인종 사회답게 다양한 스타일 중국-이슬람 전통의상등 선보여 이라크전 의식 군복 변형 의상도 지 난 주 있었던 2003년 가을 LA 패션 위크를 성황리에 치른 LA패션계…
[2003-04-12]뉴스타 부동산학교 제니 남씨
부동산학교 강의·회사운영 ‘사업도 순리대로’ 자세견지 부동산 업계에 뛰어든지 어느덧 15년을 맞은 뉴스타 부동산의 제니 남(사진)씨. 아침 7시면 어김없이 사무실에 …
[2003-04-11]성바나바스 노인센터 소셜워커 주자은씨
“한인 할머니, 할아버지들 참 외롭고 마음 따뜻한 분들입니다” 한인타운 인근에 위치한 LA시 노인국 산하 성바나바스 노인센터에서 소셜워커로 근무하는 주자은(30·(사진))씨…
[2003-04-11]온가족 모여‘쫄깃쫄깃’아구찜
머리와 입이 너무 커서‘아귀’라고도 불리는 아구(monk fish)는 바다 밑에 돌덩이처럼 납작 엎드려 있다 지나가는 어족들을 닥치는 대로 잡아먹는 생선. 통자루처럼 큰배가 마음…
[2003-04-09]스피드 쿠킹 멸치 볶음밥
▲재료: 먹다 남은 잔멸치 볶음 1/4컵, 밥 2공기, 풋고추 3개, 홍고추 3개, 마늘 2쪽, 양파 1/4개, 고추장 2큰술, 참기름, 통깨, 식용유 약간 ▲만드는 법…
[2003-04-09]아스파라거스 수프
▲재료: 아스파라거스 2파운드, 버터 혹은 올리브 오일 4큰술, 자른 리크 혹은 파 6온스, 밀가루 3큰술, 치킨스탁 혹은 물 6 1/4컵, 라이트 크림 혹은 플레인 요거트 1/…
[2003-04-09]정숙희 기자의 주방일기
퇴근하면서 열어본 우편함에 아들의 학교에서 온 메일이 들어있었다. 뭔가 궁금하여 얼른 뜯어보니 지난 학기 성적표다. 수학만 C를 받았고 나머지 모든 과목이 A였다. 나는 …
[2003-04-09]
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