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15일 (토요일) 아침 햄에그 샌드위치 야채수프 오렌지주스 저녁 해물솥밥 달걀탕 오이달래무침 총각김치 16일 (일요일) 아침 현미밥 무국 꽁치…
[2003-02-12]“한지공예에 빠져 보세요”
두 루시아씨 지도, 한인주부에 큰 인기 “한지는 우리 민족처럼 질긴 특성을 갖고 있기 때문에 어떤 형상이든 만들어낼 수 있습니다.” 로랜하이츠 한 가정집에 수요일과 토…
[2003-02-11]과카몰리 (Guacamole)
멕시칸 음식을 먹을 때 가장 흔하게 따라나오는 보조음식이 과카몰리다. 아보카도를 으깨서 만드는 과카몰리는 토티야 칩이나 나초를 먹을 때 딥으로 사용되기도 하지만 샌드위치에도 넣어…
[2003-02-10]종이 접기 접기만하면 갖가지 모양‘척척’
본국 강명옥 지도사 초청 세미나·전시회 “강아지 엉덩이엔 뭐가 있지요?” “꼬리요∼” “안쪽에 접힌 삼각형을 밖으로 빼내 보세요. 어때요-, 귀여운 강아지가 됐지요” …
[2003-02-08]자녀의 성교육
연령별 성 호기심과 도우미 책 소개 ■어린 자녀 성교육 도서 (도서명-저자,역자,출판사) 호기심을건강하게 대처해야 왜곡된 성의식으로 각종 사회문제가 심…
[2003-02-08]가정문제 상담실
성격차이로 이혼결심… 자신의 우울증 치료부터 감수성이 예민한 제가 명문대 출신으로 엘리트 의식에 고집이 세고 보수적이며 자기만 아는 남편과 더 이상 살아야할까요? 저는 편…
[2003-02-08]여 성 칼 럼 세상사는 이야기
이걸 웃어야 하나 울어야 하나. 지난 주말에 집어넣었던 오퍼가 안됐다는 연락이 왔다. 요즘 괜찮은 매물이 다 그렇듯이 오퍼가 복수로 몰렸는데 내 손님의 오퍼가 불합격된 이유는 ‘…
[2003-02-08]예쁜 피부 이야기 사무실에서의 피부관리
올 겨울은 겨울 같지가 않다. 사철 건조한 캘리포니아는 겨울에 비라도 좀 와야 피부에 도움이 될텐데 올해는 유난히 비도 내리지 않는다. 그러나 비가 오건 안 오건 하루의 많은 …
[2003-02-08]미용성형코너
미용성형수술과 나이 사업도 정치도 마찬가지로 문제가 생겼을 때는 무엇이든지 사정이 허락하는 대로 빨리 손을 써서 수정을 하여야 하고 고혈압이든지 당뇨든지 맹장, 위암 등 병…
[2003-02-08]Happy Valentine’s Day
“14일, 직접 만든 초컬릿으로 사랑 전하세요” ‘DIY 밸런타인스 기프트’ 제조용품 안내 오는 금요일은 밸런타인스 데이. 초컬릿 전문점과 꽃집들은 벌써부터 ‘달콤하고…
[2003-02-08]임신복도 패션시대
나이키등 유명브랜드서 새 컬렉션 보기좋고 활동적이며 자신감 표출 임신부라고 해서 촌스러운 디자인의 펑퍼짐한 옷만 입던 시대는 지났다. 지난 여름 HBO 인기 드라마 …
[2003-02-08]생활 지혜
유리제품에 붙어 있는 스티커 가격표는 식용유로 떼면 쉽게 떨어진다. 페이퍼 타월이나 부드러운 헝겊에 식용유를 묻혀 문질러 떼낸 뒤 미지근한 비눗물에 헹군다. 스티커가 너무 찰싹 …
[2003-02-08]요리전문가 제인 장씨가 알려주는 허브 ·스파이스 사용법
한식요리에도 많이 써보고 향· 맛등 효과 기억해두라 제인 장씨에 따르면 허브, 스파이스와 친해지는 방법은 다른게 없다. 많이 써보고 종류별로 냄새, 맛, 요리후의 효과를…
[2003-02-05]아보카도 이야기
비타민등 영양소 풍부, 노화방지도 불포화 지방산으로 콜레스테롤 없어 심장병을 예방하고 항암 효과…산모등에 좋은 식품 ■ 장보기 아보카도를 고를 때는 단단한…
[2003-02-05]‘요리 즐기는 사람들의 천국’
요리기구·재료전문 스토어 ‘서파스’ “서파스에서는 요리를 즐기는 사람이면 누구나 캔디스토어에 온 아이가 되게 마련이지요. 특별히 요리에 관심이 없는 사람이더라도 이곳에 오면…
[2003-02-05]주방도구 LCD 화면 부착 한눈에 알아볼 수 있고 안내 음…
찰가마 압력보온밥솥 최근 개발된 ‘말하는 전기밥솥’이 인기를 끌고 있다. 한국의 부방 테크론 사가 만들고 드림라이프(대표 강호명)가 수입 판매하는 ‘찰가마 압력보온밥솥’은…
[2003-02-05]프렌치 오니언 수프
▲재료: 비프 브로스 3캔(14oz), 캔에 든 프렌치 프라이드 오니언 3/4컵, 드라이 셰리 1/4컵, 프렌치 브레드 4쪽, 스위스 치즈 4장(1oz 짜리) ▲만들기: 오븐을…
[2003-02-05]주방장 레서피 숯불집 생곱창구이
“구우며 잘라야 고소하고 담백” 제아무리 ‘깡술’ 체질이라도 입맛 돋울 안주 한 점 그리울 때가 있는 법. 벌겋게 단 숯불에 ‘차아아-’ 소리나게 구워 소금 찍어 먹…
[2003-02-05]음식궁합
■불고기와 깻잎 고기를 구워먹을 때 흔히 상추나 깻잎을 곁들이게 되는데 쇠고기와 깻잎은 영양적으로 서로 보충해주는 성분을 갖고 있다. 쇠고기의 주성분은 단백질…
[2003-02-05]요리상식
■인스턴트 식품 인스턴트 식품은 짧은 시간에 간편하게 요리할 수 있는 장점이 있는 반면 여러 가지 첨가물이 들어가는게 단점이다. 소시지나 햄 같은 육류가공품에는 아무래도 발…
[2003-02-05]
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[기고] 디지털 주권의 토대, 소버린 클라우드
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