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주스·소다에 들어 있는 칼륨 벤조산은 발암물질
1. 칼륨 벤조산(Potassium Benzoate) 과식 후 뭔가 시원한 탄산음료 생각이 날 때가 있는데, 이때 그나마 건강을 생각해 고르는 것이 다이어트 소다다. 탄산 …
[2013-04-17]
담백한 이국의 건강식 레바논 음식 참 맛 느껴봐
■ 라크레센타의 ‘샨토스 베이커리’ 한인들이 많이 거주하는 라크레센타의 풋힐 길에 위치한 샨토스 베이커리(Shanto’s bakery)는 레바논 음식전문점이다. 스타벅스, …
[2013-04-17]
아침 겸 점심으로 괜찮은 `버섯 연두부 비빔밥’
브런치(Brunch)란 브렉퍼스트(breakfast)와 런치(lunch)의 합성어로 미국에서 시작된 말이며 아침과 점심의 병용식사로 만들어진 새로운 말이다. 즉, 아침보다는 무…
[2013-04-17]
비타민C 풍부한 건강 다이어트 음식
건강 다이어트 식품으로 알려진 브라컬리와 컬리플라워는 비슷한 것 같으면서도 다르다. 브라컬리(broccoli)는 배추속의 한 종류인 브라시카 올레라케아에 속하는 채소 일종이…
[2013-04-17]
이인애의 쉬운 요리 찹 쌀 떡
지난 주말에 카톡으로 기분 좋은 사진 한 장을 받았습니다. 쿠킹클래스를 듣는 한 분이 클래스에서 배운 찹쌀떡을 예쁘게 만들어 찍어 보내준 사진이었습니다. 너무 정성스럽고도 …
[2013-04-17]
내 몸이 좋아하는 재활체조
유연성과 근력, 두 마리의 토끼를 잡으려면 필라테스를 해야 한다. 유연하게, 탄력 있게 아름답게 건강한 몸을 만드는 운동이 바로 필라테스이다. 필라테스를 하면 몸의 중심인 …
[2013-04-12]
식을 줄 모르는 백팩 열풍 올해는 가죽소재가 대세
백팩 열풍이 지속되는 가운데 지난해까지 인기를 끌던 나일론 소재 대신 올해는 가죽 소재가 대세로 떠오르고 있다. 태블릿 PC 같은 IT기기를 편리하게 수납할 수 있는데다 비즈니스…
[2013-04-12]
환절기, 마법의 오일 한 방울 어떠세요?
제 아무리 좋은 피부라 할지라도 바람이 부는 날씨 앞에서는 장사가 없다. 바람에 피부가 지속적으로 노출되면, 푸석푸석해짐은 물론이고, 각종 피부 트러블에 주름까지, 뭔가 특별한 …
[2013-04-12]
섹시와 청순의 줄다리기 시스루 스타일링’
‘시스루룩’은 섹시함을 드러낼 수 있는 대표적인 패션이다. 그러나 어떤 컬러의 아이템을 선택하느냐에 따라 청초한 스타일링 연출도 가능하다. 섹시와 청순, 상반되는 두 가지 매력을…
[2013-04-12]
‘그 겨울 바람이 분다’서효림, 헤어&메이컵 비법은?
■ 탐스러운 웨이브 롱 헤어 큰 인기 SBS 드라마 ‘그 겨울, 바람이 분다’에 출연 중인 여자 스타들의 스타일이 화제다. 청순한 송혜교와는 또 다른 매력으로 시선을 사로잡…
[2013-04-12]
학용품 컨셉 뷰티템, 문구점에서 찾으면 안돼~
재미있는 화장품이 여심을 사로잡고 있다. 특히 학용품처럼 생긴 뷰티 제품들이 대거 출시되면서 여성들의 갖고 싶은 욕구를 자극하고 있는 것. 겉보기에는 학용품과 똑같이 생겼지만 막…
[2013-04-12]
이스트 반죽해 만드는 포카치아(Foccasia)
포카치아는 납작한 이탈리안 빵을 말한다. 미국에서는 네모진 틀에 구워 조각을 내는 것에 비하여 이태리에서는 주로 동그란 케익 팬에서 구워져 두툼한 피자 모양을 하고 있다. 평소에…
[2013-04-10]
저지방 치즈?… 차라리 `무지방’을 고르자
■ 생각보다 고칼로리인 음식들 한낮 기온도 제법 높아지면서 본격적인 봄이 다가왔다. 옷도 얇아지고 다이어트를 결심한 이들도 많을 터. 그러나 매년 혹은 매 시즌 결심하는 다…
[2013-04-10]
쫄깃한 면발“한국서 먹던 자장면 바로 그 맛”
3가와 세라노에 위치한 중화요리 전문점 ‘짜몽’이 새로운 모습으로 독자들에게 인사를 전한다. 지난해 10월, 작은 식당을 직접 경영해 보고픈 꿈이 있었던 앤디 모,데이빗 안씨 …
[2013-04-10]
파리·LA 대표 셰프 11명‘음식·음악 축제’
LA의 봄, 길어진 밤을 음식의 열기로 채울 멋진 행사가 열린다. 다운타운의 더 게픈 컨템포러리 모카(THe Geffen Contemporary at MOCA)에서 오는 2…
[2013-04-10]
가볍고 산뜻하게… 입맛 살리는 봄철 식탁
■ 채소 위주 반찬들 푸르른 나무, 눈부신 햇살, 가벼워진 옷…봄이 한창인 지금, 환하고 밝아진 모든 것 들에 맞춰 매일 마주하는 식탁에도 뭔가산뜻한 음식이 있어야 잘 어…
[2013-04-10]
아웃도어 모델, ‘여풍’이 거세다
아웃도어 시장에 여풍(女風)이 거세다. 내로라하는 스타들이 아웃도어 브랜드의 모델로 나서고 있다. 스타의 인지도를 판단하는 기준이 ‘화장품 모델’에서 ‘아웃도어 모델’로 바뀌었다…
[2013-04-05]
“환상적인 분위기와 고결한 이미지 완성”
본격적인 봄 웨딩시즌을 맞아 예비 신부들의 움직임이 분주하다. 웨딩홀과 드레스, 헤어스타일 등 신경 쓸 것이 한두 가지가 아니지만, 또 한 가지 신경 써서 준비해야 할 것이 있다…
[2013-04-05]
“꿀 피부 유지해야 아름다운 여성”
피부는 수시로 변화한다. 하루 동안에만도 끊임없이 달라지는 피부를 위해 그 때 그 때 제대로 된 관리를 해줘야 한다. 24시간 ‘꿀 피부’를 유지할 수 있는 피부 관리 노하우를 …
[2013-04-05]
이인애의 쉬운 요리
닭고기는 다른 육류에 비해 값싸고 지방이 적으며 단백질이 풍부한 식품입니다. 소화도 잘되고 칼로리 또한 낮아 다이어트 식품으로도 무척 각광 받고 있지요. 특히 닭가슴살은 …
[2013-04-03]

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