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계피와 팔각에 조린 감
테이블에 장식으로 며칠 놓이 두었더니 잘 익어서 먹음직스러운 단감을 여러 개 깎다보니 뭔가 해보고 싶은 마음이 생겨 탄생한 ‘조린 감’이랍니다. 그냥 먹어도 맛있는 감이지만 설탕…
[2009-12-09]
올 연말 나는 우아한 ‘파티 퀸’
파티의 계절이다. 영화 속 무도회는 아닐지라도 일년 중 옷차림에 가장 신경 쓰이는 시간임에는 분명하다. 볼가운(ball gown)이나 이브닝 가운을 뻗쳐 입어야 하는, 드레스 코…
[2009-12-05]
승욱이 이야기 - 남자가 되는 조건
“엄마, 나 성장탕 사주면 안돼?” “뭐? 왜?” “친구가 먹고 키가 컸데” “밥이 보약이야. 밥이나 열심히 먹어” 한국을 다녀온 후로 큰아들은 시중에서 파는 성장탕을 사달라고 …
[2009-12-05]
미용성형 코너 - 피부 노화 방지
건강할 때 건강을 챙기는 것이 좋은 것처럼 노화 역시 마찬가지다. 조금이라도 젊었을 때 노화방지를 위한 노력을 하면 남들보다 훨씬 더 노화 진행을 막을 수 있다는 것이다. 의학이…
[2009-12-05]
목재가 주는 따뜻하고 편안한 느낌
코티지 스타일의 소재는 주로 나무다. 나무는 따뜻한 분위기를 만들어 주면서 심리적으로 편안한 느낌을 갖게 만든다. 다행히 남가주의 주택들은 나무로 지어진 탓에 마음만 먹으면 얼마…
[2009-12-03]
“대학가 인근 주택투자 매력적”
대학가 인근의 주택가격이 비교적 저평가 돼 투자에 매력적인 것으로 나타났다. 부동산 중개업체 콜드웰뱅커의 최근 조사에 따르면 대학가 인근 지역들은 경제가 안정적이고 문화 생활 여…
[2009-12-03]
부동산 칼럼 - 방파제로 막을 수 없는 파도
한국 한 일간지에서 몇 년째 줄어 들던 홍어의 수입이 갑자기 늘어나고 있다고 했다. 한국의 한 일간지의 기사다. “관세청에 의하면 홍어의 수입량이 2006년에는 1만1,201톤에…
[2009-12-03]
부동산 클럽 - 숏세일에 관한 이야기들(7)
숏세일이 성공할 것인가, 아니면 실패할 것인가를 판가름하는 가장 큰 기준은 현재 숏세일을 실시하려고 하는 집에 주택소유주가 단지 1개의 모기지론만 가지고 있는지, 아니면 2개 혹…
[2009-12-03]
현장에서 - 담보의 함정
중국 중원을 제압한 조조군의 백만 대군이 강동의 오나라만 깨트리면 명실상부한 천하통일을 할 수 있었던 그 당시의 전황에서 피할 수 없게 전개된 것이 삼국지에 나오는 싸움 중 하이…
[2009-12-03]
일요일이면 모두 힘을 합쳐 하는 거짓말
일요일이 되면 많은 사람들이 부지런히 교회에 갈 준비를 하며 아침을 시작한다. 한 주 동안 열심히 각자의 직장에서 최선을 다해 일한 20대들, 조그마하지만 내 소유의 비즈네스를…
[2009-12-03]
감사의 계절
한 장 남겨진 달력 속에 또 한 해가 저문다. 유독 환율의 변동과 부동산 등락이 심했던 해라 투자자들의 움직임이 적지 않았다. 부동산은 일 년 중에서 가장 매매가 적은…
[2009-12-03]
재산세 혜택 주민발의안 60 & 90
나이가 들어 Senior가 되면 정부에서 여러가지 혜택을 받을 수있게된다. 그 중에 건물재산세에 관해서는 주민발의안(Proposition) 60 & 90 을 통해 받는 혜택이…
[2009-12-03]
케네디 가문의 내력 (2)
지난 11월 22일은 지금으로 부터 46년 전인 1963년, 당시 미국 제 35대 대통령이었던 케네디 대통령이 달라스 텍사스를 방문하던 중 암살 당한 날이다. 그는 1917년 5…
[2009-12-03]
LA 레스토랑 “이곳이 최고”
2009년 달력도 이제 한 장밖에 남질 않았다. 경기침체니 더블 딥이니 하는 단어가 절실하게 느껴지지만 그래도 샤핑몰과 백화점에 가보면 크리스마스 장식에 캐럴 송이 더해져 …
[2009-12-02]
미식가 반한 맛 “연말 정찬에 딱”
LA 미슐랭 스타 식당들은 짐작처럼 베벌리힐스와 웨스트LA, 샌타모니카 인근에 집중돼 있다. 별 3개는 앞서 말했듯이 없고 별 2개를 받은 곳이 4곳, 나머지 16곳이 별 1개씩…
[2009-12-02]
미슐랭 스타 ★
*고든 램지(Gordon Ramsay at the London) 실력에 대해선 차치하고 현존하는 스타 셰프들 가운데 가장 큰 대중성을 갖고 있는 영국 출신 셰프 고든 램지가…
[2009-12-02]
‘세계 10대 요리사’ 손 맛 즐겨볼까
최근 라스베가스가 ‘도박의 도시’라는 오래된 이미지를 벗고 가족 중심의 럭서리 리조트 타운으로 거듭나면서 가장 활성화되고 있는 것이 바로 식당 사업이다. 그저 질보다는 양 위주의…
[2009-12-02]
프레츨 스틱에 감은 훈제연어
파티 음식으로 빼놓을 수 없는 훈제연어는 여러 가지 예쁜 모양으로 프리젠테이션이 가능하지요. 세모로 자른 빵 위에 놓기, 미니 토스트 위에 놓기, 오픈 샌드위치로 만들기, 오이 …
[2009-12-02]
‘세일의 유혹’ 에 넘어가 줄까?
아무리 유혹을 해도 소비자가 지갑을 열지 않는 탓인지 백화점과 패션 스토어들의 세일 행진이 멈추질 않는다. 분명 지난주에 20% 세일하던 ‘신상’(신상품)들이 오늘 다시 보…
[2009-11-28]
승욱이 이야기 - 기록
“안녕하세요, 김 PD입니다” “이 시간에 웬일이세요?” “미국에 촬영 왔어요. 여기 LA입니다” 작년 SBS 스페셜 다큐를 찍었던 프로듀서가 미국에 촬영을 왔다가 연락이 온 것…
[2009-11-28]

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