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무관심과 헐러데이 시즌
타인에 대한 조그마하더라도 진실한 관심과 순수한 배려가 사랑이라면 무관심은 죄악이다. 나의 조그마한 무엇이라도 타인에게 조그마하게나마 도움이 될 때가 믿음이라면 무관심은 불신앙이…
[2009-10-29]
E-2 종업원 (E-2 Employee) 비자에 관하여
일반적으로 E-2 비자라고 하면, 개인이 상당액의 투자를 하여 미국에서 직접 사업을 운영해야하는 것으로만 알려져 있다. 그러나, 물론 개인도 직접 투자를 하여 E-2 비…
[2009-10-29]
주택가격 더 떨어질 전망
지난 2007년 부터 시작된 주택가격 하락이 끝이 어디인지 모르고 지속되고 있다. 늘어나는 모게지 연체, 주택 차압의 증가, 그리고 계속되는 경기침체등도 간접적으로 집 값 하락을…
[2009-10-29]
로만 폴란스키 (2)
로만 폴란스키는 1977년 3월 11일 “미성년자와 불법 성행위” 등 6가지 죄목으로 싼타 모니카 법정에 기소되었으나, 우선 변호사의 도움으로 보석금을 지불하고 풀려났다. 그를 …
[2009-10-29]
블랙 거미·미이라·마녀 컵케익… 으시시 분위기 내볼까
이번 핼로윈은 좀 소란스러울 듯 싶다. 10월의 마지막 날이 토요일인 관계로 아이들은 아침 일찍부터 커스튬 입을 재미, 캔디와 사탕 얻을 재미에 부풀어 있을 테고 영 커플들…
[2009-10-28]
드링크·테이블 보 블랙으로 준비 재미있는 핼로윈
●파티 준비 어떻게 할까 크리스마스나 땡스기빙 보다 더 상차림이 한 눈에도 확 특색 있는 날이 바로 핼로윈이다. 주 요리야 특별히 차별화 시키기 어렵지만 쿠키나 캔디 등 디…
[2009-10-28]
바닐라 컵케익 　
▲재료(12개): 다목적 밀가루(all-purpose flour) 1.5컵, 베이킹 파우더 1tsp, 소금 1/2tsp, 버터(unsalted butter) 8Tbs, 설탕 1컵…
[2009-10-28]
머랭 버터크림 (Swiss Meringue Buttercr…
▲재료(컵케익 28개 용): 설탕 2.5컵, 달걀 흰자 10개, 버터 4컵, 바닐라 에센스 2tsp ▲만들기 ①설탕과 달걀 흰자는 보울에 한데 넣어 전기 핸들 믹서…
[2009-10-28]
독특한 풍미 살리는 ‘맛의 비밀’
LA에 사는 즐거움 중 하나는 바로 여러 민족의 음식을 다양하게 먹어볼 수 있고, 요리하기도 쉽다는 것이다. 타인종 마켓들도 주변에 많은데다 굳이 이렇게 특화 된 마켓까지 가지 …
[2009-10-28]
먹는 장사 이렇게 하라 - 마음이 무너지면 사업이 어려워진…
얼마 전 자주 내 글을 읽고 있다는 독자와 이야기를 하게 되었다. 그 독자는 식당 일을 하고 있지는 않지만 내 글을 읽으면서 식당경영에 관심을 가지게 되었다고 했다. 그러면서 …
[2009-10-28]
미니 터키 미트로프
99% 지방을 제거한 터키 가슴살로 미트로프를 만들어보세요. 두껍게 잘라서 샌드위치 속 재료로도 쓰고, 한입 크기 사각형으로 잘라 아이들 간식으로도 맛있게 먹을 수 있답니다. 구…
[2009-10-28]
내 몸에 ‘럭서리 터치’
어느새 스파는 스타일리시한 라이프 스타일 아이콘이 돼 버린지 오래다. 한국 드라마에서도 심심찮게 나오는 이 스파라는 단어는 도대체 목욕탕이나 사우나 또 혹은 에스테틱 샵과 얼마나…
[2009-10-24]
스파 이용 어떻게 할까
*예약 시간 20분 전에는 도착한다 *자쿠지 이용 때 수영복 착용 여부를 확인한다=일부 스파에선 여성전용이거나 닫힌 공간인 경우에는 수영복을 입지 않아도 되는 경우가 있으므…
[2009-10-24]
미용성형 코너 - 목주름
나이가 들면 어느 곳이나 마찬가지로 목에도 주름이 생긴다. 목의 주름은 피부와 그 밑에 지방층 그리고 그 밑에는 플라티즈마(platysma)라는 부채 같이 얇은 면서도 넓은 2개…
[2009-10-24]
승욱이 이야기 - 만남
모든 만남을 소중하게 생각한다. 그 중에서도 얼굴을 대하지 않는 전화가 내가 살고있는 미국 서쪽 끝으로 동쪽 끝에서 오거나 북쪽 끝에서 전화가 올 땐 세상이 얼마나 좁은지를 더 …
[2009-10-24]
우리집 화장실 ‘★5개 호텔처럼’
“화장실을 보면 그 집안의 수준을 알 수 있다”는 말이 있다. 패션의 완성이 구두라는 말이 있듯, 보일 듯 말듯 은밀한 부분에 신경쓰는 것은 손님을 맞이하는 응접실이나 집안의 얼…
[2009-10-22]
‘비성수기’시작… 바이어에겐 최적기
주택 시장이 거래가 뜸해지는 비성수기철로 접어들고 있다. 여름철 후끈 달아올랐던 주택 거래가 8월부터 약간 주춤해지는 모습이다. 게다가 첫주택 구입자 세제 감면 혜택이 예정대로라…
[2009-10-22]
부동산 칼럼 - 미켈란젤로는 그림만 잘그리면 된다
‘바티칸 재정부서 담당자는 미켈란젤로가 돈을 아낄 줄 모르며, 항상 예산을 밥 먹듯이 초과한다고 보고했다. 또한 영수증을 아무렇게나 보관하고, 허락 없이 동네 상인에게 물건을 외…
[2009-10-22]
부동산 클럽 - 숏세일에 관한 이야기들(2)
지난주에 이어 계속 숏세일의 과정에 대해 이야기 하겠다. 숏세일에 관련한 각종 준비서류를 준비하는 한편 적절한 가격을 정하여 주택매매시장에 우리 집을 올리도록 한다. 우선…
[2009-10-22]
현장에서 - 에이전트의 길
올해는 다른 연도와는 달리 캘리포니아의 이상 기온으로 인해 날씨에 관한 이야기가 유난히 많았다. 특히 최근 3주간의 날씨는 현재의 경제상황 만큼 앞날을 예측하기 어려울 정도로 변…
[2009-10-22]

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