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스피드 쿠킹 그릴드 치즈 샌드위치
▲재료: 식빵 8조각, 치즈 4장, 버터 2큰술, 피클 50g, 방울토마토 100g, 감자 1/2개, 소금 약간, 식용유 ▲만드는 법: 식빵은 버터를 발라서 노릇하게 구운…
[2002-12-04]
요리 상식 단호박 보관하기
자르지 않은 단호박은 그늘지고 서늘한 곳에 두면 6개월 이상 저장할 수 있다. 그러나 일단 자른 후에는 속과 씨 부분부터 상하기 시작하므로 속을 말끔히 제거하고 랩으로 단단하게 …
[2002-12-04]
음식 궁합 닭고기와 인삼
닭 한 마리에 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘을 넣고 푹 고아 만드는 삼계탕은 기력 떨어질 때 먹는 대표적인 보신요리. 특히 스트레스를 받거나 더위를 심하게 느낄 때는 양질의 단백질과…
[2002-12-04]
야채를 유리병에 담아 ‘메제타’시판
각종 페퍼와 올리브를 비롯한 절인 지중해성 야채를 병에 담아 파는 ‘메제타(Mezzetta)’가 맛과 모양을 새로 갖춰 나왔다. 맛과 품질이 우수한 골든 그리스 페퍼론치니(G…
[2002-12-04]
송아지고기 요리 Veal Parmigiana
이탈리아 전통식…먹기좋아 ▲재료: 빌 커틀렛 6개(4 oz), 밀가루 5큰술, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 물 1큰술, 파미잔 치즈 1/2컵, 올리브유 1큰술, 버터 1큰…
[2002-12-04]
빵 굽는 기계 (Bread Machine)
빵 굽는 기계는 사랑을 굽는 기계. 어깨가 움추러드는 싸늘한 겨울 날씨, 거리에는 때 이른 크리스마스 트리, 포인세치아의 붉은 꽃잎, 크리스마스 캐롤이 흩날리는 외출에서…
[2002-12-04]
얘들아! 오늘은 눈놀이 가자 도심의 ‘겨울나라’
아무리 낭만과 담을 쌓은 사람이라 할지라도 젊은 날 한 번쯤은 하는 약속이 있다 “첫 눈 오는 날, 비원 앞 찻집에서 만나자.” 눈이 오면 기뻐 폴짝폴짝 뛰는 것이 어디 강아지뿐…
[2002-11-29]
할리웃 최고스타 100여명 총출동
블럭버스터 할리웃 스팩태큘러 팻 분·미키 루니등 꽃차 시승 1일 할리웃 Bl.~선셋 Bl. 수놓아 팝계의 여왕 브리트니 스피어스가 크리스마스 캐롤을 관객들에게 선사하…
[2002-11-29]
■주말 이벤트
▲그리피스팍 ‘빛의 축제’ 26일부터 그리피스 팍이 할러데이 장식으로 화려한 불을 밝혔다. 약 1마일 구간에 걸쳐 갖가지 할러데이 메시지를 담은 장식들이 어둠을 밝히고 있는데 …
[2002-11-29]
할러데이 샤핑시즌…바겐을 찾아서
카마리요 프리미엄 아웃릿 세계 명품 한자리에…반품여부 꼭 체크 카마리요 프리미엄 아웃릿은 최고급 디자이너 브랜드 스토어가 모여 있는 곳으로 유명하다. 남가주에서는 …
[2002-11-29]
■ 할러데이 데코레이션 세일
추수감사절 연휴를 맞아 각 가정마다 크리스마스 할러데이 데코레이션이 한창이다. 크리스마스 트리에 매다는 오너먼츠(ornaments) 등 데코레이션은 중국 등에서 제작된 제품의 경…
[2002-11-29]
주말 DIY 화초 장식
실내에서 키우는 화초로 길게 늘어지는 아이비(Ivy)가 있다. 이 화초를 액자코너 장식 벽에다 올려 액자 및 미니 선반을 장식하면 그럴듯한 실내 장식이 된다. ① 먼저…
[2002-11-29]
아키라 쿠로사와 감독-토시로 미후네 주연 일본걸작 11편 …
29일~12월12일 2주간 카우보이 픽처스와 랜드마크 디어터는 ‘쿠로사와와 미후네’(Kurosawa & Mifune)라는 제하에 29일부터 12월12일까지 2주간 아키라 쿠로사…
[2002-11-29]
상영중인 영화프로
‘여덟 광란의 밤’ (Eight Crazy Nights)) 코미디언 애담 샌들러의 모습과 음성이 담긴 할러데이용 뮤지컬 우화 만화영화. 샌들러는 주인공 외에도 여러 인물의…
[2002-11-29]
‘솔라리스’(Solaris) ★★★½(5개 만점) ‘잃어버…
어제까지 뉴아트 극장에서 상영됐던 러시아 공상과학 드라마 ‘솔라리스’의 미국판이다. 러시아의 명장 안드레이 타르코프스키가 1972년에 만든 영화는 인간의 윤리 문제를 탐구한 우아…
[2002-11-29]
‘개인적 속도’ (Personal Velocity) ★★★…
각기 나이와 신분이 다른 세 여인의 얘기를 세폭 한 벌의 그림식으로 그린 지적이요 문학적이며 또 민감하고 솔직한 작품으로 진솔한 감정과 주인공들에 대한 깊은 배려와 연민 때문에 …
[2002-11-29]
‘토끼막이 울타리’(Rabbit-Proof Fence) ★…
호주 원주민 소녀들의 자유와 생존을 위한 용감한 투쟁을 감동적이요 강렬하게 그린 작품으로 실화다. 호주 정부는 1905~1971년 백인 피가 섞인 원주민 아이들을 강제로 부모와 …
[2002-11-29]
달려온 스키시즌 스키장 정보
남가주 지역의 2002∼2003년 스키시즌이 눈앞으로 다가왔다. 남가주의 우기는 12월부터 시작돼 이맘때면 높은 산들은 저마다 흰눈으로 모자를 쓴다. 올 시즌 최대 뉴스는 남가주…
[2002-11-27]
물새떼 남가주 해안 50여종 ‘겨울나기’
동호인 모임 ‘내셔널 오드본 협회’ 2002년은 유엔에서 정한 세계 ‘생태관광’의 해. 그 어느 때보다 유달리 환경과 생태에 대한 관심이 높다. 비록 개발과 환경파괴에 의해…
[2002-11-27]
스노모빌 규제안 논란
옐로스톤-그랜드 티튼 국립공원 관련업자 ‘수입 줄어든다’ 반발 환경론자 더 강력한 규제 촉구 연방정부가 엘로스톤과 그랜드 티튼 국립공원 스노모빌 규제안을 발표…
[2002-11-27]

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