home

>라이프> 요리

터키 베이컨과 아보카도 랩 샌드위치
▲재료(3인분): 또띠야 6장. 아보카도 1개. 터키 베이컨 또는 닭 가슴살 햄 12장. 토마토 1개. 양상추 적당량. 레몬즙. 흰 후춧가루. 소스(토마토케첩 3큰술. 핫소스 1…
[2005-04-27]
샤브 샤브 야채 샐러드
샤브샤브는 옛날 몽고 병사들이 전쟁터에서 큰 가마솥을 걸고 얇게 썬 고기와 야채를 끓는 물에 살짝 데쳐먹던 것에서 유래한 요리라고 한다. 익혀 먹는 요리로서는 가장 천연상태에 가…
[2005-04-27]
강판 (Graters)
종류 많고 쓰임 다양 알고 쓰면 너무 편리 작고 날카로운 수없이 많은 칼날로 뒤덮여 있는 강판. 사각형의 강판은 기껏해야 과일이나 야채를 갈 때 사용하는 정도로 알고 있지…
[2005-04-27]
Halibut House
ELLENZ!P.COM 엘렌 이씨의 요리 사이트 halibut으로 넘넘넘 맛있는 요리를 만들었어요. 제가 만들고도 주책스럽게 감탄을...^^;; 근데 진짜 맛있었거든…
[2005-04-27]
정숙희 기자의 주방일기
첼리스트 장한나 나는 별다른 취미나 특기가 없지만 오래전부터 마음속으로 꼭 해보고 싶은 것이 두가지 있었다. 하나는 첼로요, 또 하나는 재즈 댄스인데, 둘다 마음만 그렇다는…
[2005-04-27]
아보카도 “어떤 요리와도 친해요”
캘리포니아 아보카도 위원회가 후원하는 아보카도 홍보 광고는 크리에이티브 에이전시가 누구인지 눈을 번쩍, 귀를 쫑긋하게 만드는 마력을 지녔다. 프리웨이를 오가다 보면 싫어도 어쩔 …
[2005-04-27]
왕년의 맛이 그리울 때…
시푸드 식당 Delmonico’s Seafood Grille 세월이 지나도 옛 모습 그대로인 것들이 우린 고맙다. 제 마음 대로인 자식일 줄 뻔히 알면서도 입 아프게 잔소…
[2005-04-27]
알뜰살뜰 장보기
남이 산다고 사면‘×’ 알뜰 주부가 되려면 무엇보다 장을 잘 봐야 한다. 무조건 값만 싸게 구입했다고 해서 알뜰 장보기의 프로는 아니다. 생선 한 마리를 구입해도 어느…
[2005-04-20]
“장모님 손맛에 피곤이 싹~”
신무희씨의 봄 나물 무치는 비법 봄철 들판에는 생명의 기운을 가득 머금은 새싹들이 파릇파릇 고개를 내밀고 올라온다. 나물 캐는 처녀들이 바구니 옆에 끼고 봄나물을 캐는 풍경…
[2005-04-20]
ELLENZ!P.COM 엘렌 이씨의 요리 사이트
데리야끼 치킨 스시 ▲재료: 닭가슴살 저미듯 썬 것(소금, 후추, 미린으로 밑간), 데리야끼 소스, 마구 채 썬 깻잎, 벨트 해줄 김 자른 것, 깨초밥(식초+소금+설탕+깨로…
[2005-04-20]
할리웃 칸틴(Hollywood Canteen)
좋은 음식 즐길‘숨겨진 보석’ 런치 위주에 주 4일만 디너 서브 특이 왕년의 영화인들의 아지트로 날리던 곳 칸틴(Canteen)의 의미는 군대의 매점, 간이식…
[2005-04-20]
새콤한 맛 식욕 돋우고 피로 회복도
봄이 되면 샐러드나 새콤한 나물을 많이 먹는 이유는 신맛이 겨우내 잃었던 입맛을 확 잡아주기 때문이다. 신 요리는 입맛을 살려주면서 식욕도 돋워주는 한편 피로 회복 효과도 있기 …
[2005-04-20]
두부에 관한 상식
▲두부 보관: 두부 데칠 때 소금을 조금 넣은 물에 살짝 데치면 잘 부서지지 않고 부드럽다. 쓰고 남은 두부 역시 소금을 넣고 끓는 물에 5분정도 데쳐서 차게 식힌 후 찬물에 담…
[2005-04-20]
“지방 섭취 이렇게 줄여 보세요”
지방(fat)은 우리 몸에 필요한 영양소이지만 많이 섭취하면 온갖 성인병의 주범이 된다. 많은 사람이 지방 섭취를 줄여야 한다는 사실을 알고는 있지만 방법을 잘 모르거나, 알…
[2005-04-20]
정숙희 기자의 주방일기
여자끼리 놀기 여자들은 나이 들어가면서 여자끼리 노는 것을 좋아한다. 여자끼리 노는 것이 맘도 편하고 훨씬 재미있기 때문이다. 사실은 중년여성에게 관심 가져줄 남자들도 더 …
[2005-04-20]
감동의 콘서트…‘꿀맛’도시락
할리웃 보울 ‘음악대축제’ 피크닉 먹거리는… 김·쌈 밥, 샌드위치 속 재료 입맛따라 김치 볶음밥 이용 퓨전식 먹거리도 할리웃보울 음악대축제가 이번 주…
[2005-04-20]
새콤한 도라지 오이냉채
▲재료(4인분): 도라지 200g, 오이 1개, 실파 1뿌리, 굵은 소금 적당량 ▲양념장: 고추장 1/2큰술, 고춧가루·다진 마늘·식초 1큰술씩, 다진 파 2큰술, 깨소금 1작…
[2005-04-20]
떡국
양념장에 재어 놓은 고기 팬에 부쳐 익힌 후 물 넣어 ▲재료: 떡국떡 2파운드, 쇠고기 살코기 6온스, 파 1쪽, 물 8컵, 고명용 계란지단, 실고추, 대추, 파 ▲양…
[2004-12-31]
먹으면 피로가‘싸아~악’
연말연시가 되면 잇따라 열리는 송년모임 참가로 피로가 누적되게 마련이다. 이럴 때 피로가 싹 가시는 건강식으로 식단을 꾸민다면, 잘 먹는 것만으로도 스트레스가 해소된다. 불안…
[2004-12-29]
새해 음식
맛 ·영양·건강이 숨쉬는 웰빙 메뉴로 정갈하고도 독특하며 고급스럽게 탕평채·조개요리 미리 만들어 두고 떡국을 기본으로 장산적·도미찜을 3일 후면 2005년 새해. …
[2004-12-29]

first prev 181 182 183 184 185 186187188 189 190 next last

한국일보 안내광고

렌트/리스/하숙
구인구직
중고차
전문업체

라디오서울

많이 본 기사

이전 다음

1/5

지식톡

more

케이타운 1번가

구인
렌트

오늘의 1면

포토뉴스

news image

“위안부 알리기 질주는 계속된다”

news image

앤아룬델카운티 K팝 축제

news image

포토맥 강에 돌고래… ‘100년 만의 귀환’

news image

“해피 마더스데이”

news image

“황금돼지띠 해 축하”…MD주지사, 설 기념일 선포

news image

“구름이 커튼을 드리운 붉은 바다 장관에 가슴이 먹먹”

news image

총영사, 독립유공자 후손 초청 만찬

news image

호건 주지사 부부 조기투표

핫이슈

野, 헌정사 첫 권한대행 탄핵소추…한총리 직무정지·최상목 대행체제
한덕수 대통령 권한대행 국무총리 탄핵소추안 상정 [연합]한덕수…

오피니언

양준모 연세대 경제학과 교수
[논단] 꼬리가 몸통을 흔드는 나라
김광덕 서울경제 논설실장·부사장
[김광덕 칼럼] 지지율 대신 성장률 1%P 끌어올리기
사이버 범죄, 나도 당했다

정숙희 논설위원
100세 시대 노인에게 필요한 것
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
바이든의 외교 성과는 트럼프의 기회
이현숙 재미수필가협 이사장
[수요 에세이] 카드로 찾아오는 사랑

이전 다음

1/3

지사별 뉴스

NY
DC
SF
SEA
HW

위클리 weekend

[주말 뭐 볼까 OTT] ‘친절의 종류’ 1인 3역 제시 플레먼스, 칸 이어 골든글로브 후보
제시 플레먼스가 영화 ‘카인즈 오브 카인드니스’로 제82회 골…

자동차

현대차 11월 美 판매 작년 대비 8% 증가…기아는 20%↑
현대차와 기아가 지난달 미국에서 호실적을 냈다.현대차 미국판매…

연예

스포츠

주간운세

이벤트/공지사항

x

로그인

회원가입

Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.

　

하단의 스팸방지코드(recaptcha)를 클릭해주세요.

회원가입